E102 - Tartrazine

Additieven: E102 - Tartrazine

Functies: Kleuren

Tartrazine is een synthetische gele azokleurstof, met als E-nummer E102. - Wikipedia

Risico van overmatig gebruik

EFSA evaluatie: Scientific Opinion on the re-evaluation Tartrazine -E 102- (2009-11-12)

Namen: Tartrazine, FD&C Yellow 5, Yellow 5, FD&C Yellow #5, C.I. Food Yellow 4, C.I. Acid Yellow 23, Acid Yellow 23, C.I. 19140, Yellow number 5, C16H9N4Na3O9S2

- World