E142 - Groen s

Additief: E142 - Groen s

Briljantzuurgroen BS is een groene synthetische triarylmethaankleurstof. Als additief is het in de EU toegestaan onder E-nummer E142. De stof komt het meest voor als natriumzout. - Wikipedia

Risico van overmatig gebruik

EFSA evaluatie: Scientific Opinion on the re‐evaluation of Green S -E 142- as a food additive (2010/11/22)

Matig risico van overmatig gebruik
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft vastgesteld dat sommige bevolkingsgroepen een matig risico lopen om te veel E142 - Groen s te consumeren.

Je kan door de producten met het voedseladditief E142 - Groen s bladeren om je blootstelling er aan te bepalen. Zie de lijst van producten met E142 - Groen s hieronder.

  ZuigelingenPeutersKinderenAdolescentenVolwassenenOuderen
  <11 tot 23 tot 910 tot 1718 tot 6465+
De meeste mensen
(meer dan 50%)
      
Sommige mensen
(meer dan 5%)
 Bevolkingsgroepen, waarvan meer dan 5% van de leden, meer consumeert dan de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)Bevolkingsgroepen, waarvan meer dan 5% van de leden, meer consumeert dan de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)   

Risico van overschrijding van de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) : Risico van overschrijding van de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)

Namen: Vert acide brillant BS, Vert lissamine