E151 - Briljantzwart bn

Additief: E151 - Briljantzwart bn

Functies: Kleuren

Briljantzwart BN is een zwarte synthetische azokleurstof. Als additief is het in de EU toegestaan onder E-nummer E151. - Wikipedia

Risico van overmatig gebruik

EFSA evaluatie: Refined exposure assessment for Brilliant Black BN -E 151- (2015-01-09)

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft vastgesteld dat er geen bevolkingsgroep is, waarvan meer dan 5% van de leden het risico loopt meer te consumeren dan de aanvaardbare dagelijkse inname van E151 - Briljantzwart bn.

Je kan door de producten met het voedseladditief E151 - Briljantzwart bn bladeren om je blootstelling er aan te bepalen. Zie de lijst van producten met E151 - Briljantzwart bn hieronder.

Namen: Noir brillant BN, Noir PN, noir n°1, noir numéro 1, noir numéro un, Noir alimentaire 1, Naphtol black, CI 28440, CI Food Black 1, Food Black 1, CI Food Brown 1, Brillant Black BN, Brillant Black, Black PN, Noir brillant, Noir PN, Xylene Black F