E493 - Sorbitaanmonolauraat

Additief: E493 - Sorbitaanmonolauraat

Functies: Emulgator, en:stabilizer

Risico van overmatig gebruik

EFSA evaluatie: Re‐evaluation of sorbitan monostearate -E 491-, sorbitan tristearate -E 492-, sorbitan monolaurate -E 493-, sorbitan monooleate -E 494- and sorbitan monopalmitate -E 495- when used as food additives (2017-05-05)

Hoog risico van overmatig gebruik
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft vastgesteld dat sommige bevolkingsgroepen een hoog risico lopen om te veel E493 - Sorbitaanmonolauraat te consumeren.

Je kan door de producten met het voedseladditief E493 - Sorbitaanmonolauraat bladeren om je blootstelling er aan te bepalen. Zie de lijst van producten met E493 - Sorbitaanmonolauraat hieronder.

  ZuigelingenPeutersKinderenAdolescentenVolwassenenOuderen
  <11 tot 23 tot 910 tot 1718 tot 6465+
De meeste mensen
(meer dan 50%)
 Bevolkingsgroepen, waarvan meer dan 50% van de leden, meer consumeert dan de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)Bevolkingsgroepen, waarvan meer dan 50% van de leden, meer consumeert dan de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)   
Sommige mensen
(meer dan 5%)
 Bevolkingsgroepen, waarvan meer dan 5% van de leden, meer consumeert dan de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)  Bevolkingsgroepen, waarvan meer dan 5% van de leden, meer consumeert dan de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) 

Risico van overschrijding van de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) : Risico van overschrijding van de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)

3 producten: