E509 - Calciumchloride

Additief: E509 - Calciumchloride

Functies: en:stabilizer, Verdikkingsmiddel

Calciumchloride -CaCl2- is het calciumzout van zoutzuur. Het lost erg goed op in water en is hygroscopisch. Bij kamertemperatuur is het een vaste stof. - Wikipedia