E539 - Natriumthiosulfaat

Additief: E539 - Natriumthiosulfaat

Functies: Antioxidant, Complexvormer

Natriumthiosulfaat of kortweg thio -Na2S2O3- is een kleurloze, bij kamertemperatuur kristallijne stof die meestal als een pentahydraat Na2S2O3.5-H2O- voorkomt. - Wikipedia