Lijst van additieven voor producten van de categorie Foie gras - en:World

20 additieven:

AdditiefProducten*Risico's
E250 - Natriumnitriet 865Gemiddelde risico's
E301 - Natriumascorbaat 419Lage risico's
E300 - Ascorbinezuur 201Lage risico's
E428 - Gelatine 28
E330 - Citroenzuur 10Lage risico's
E440 - Pectine 5
E407 - Carrageen 3
E251 - Natriumnitraat 3
E406 - Agaragar 2
E410 - Johannesbroodpitmeel 2Lage risico's
E440i - Pectine 2
E252 - Kaliumnitraat 2
E570 - Vetzuren 2
E472e - Mono- en diglyceriden van vetzuren 1
E120 - Cochenille 1Gemiddelde risico's
E150c - Ammoniakkaramel 1
E150d - Sulfiet-ammoniakkaramel 1Hoge risico's
E316 - Natriumisoascorbaat 1
E150 - Karamel 1
E202 - Kaliumsorbaat 1