Lijst van additieven voor producten van de categorie fr:Jambons crus fumés - en:World

17 additieven:

AdditiefProducten*Risico's
E250 - Natriumnitriet 68Gemiddelde risico's
E252 - Kaliumnitraat 35
E301 - Natriumascorbaat 34Lage risico's
E316 - Natriumisoascorbaat 4
E251 - Natriumnitraat 3
E300 - Ascorbinezuur 2Lage risico's
E325 - Natriumlactaat 2
E202 - Kaliumsorbaat 2
E451 - Trifosfaten 2
E407 - Carrageen 1
E461 - Methylcellulose 1
E235 - Pimaricine 1
E282 - Calciumpropionaat 1
E331 - Natriumcitraten 1Lage risico's
E330 - Citroenzuur 1Lage risico's
E428 - Gelatine 1
E249 - Kaliumnitriet 1