Gefermenteerde levensmiddelen

Categorieën: Gefermenteerde levensmiddelen

Bevat:

Voedigswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 21136 producten van de categorie Gefermenteerde levensmiddelen waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 23278 producten).

Voedigswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
StandaardafwijkingMinimum10e percentielMediaan90e percentielMaximum
Energie 1.030 kj
(246 kcal)
602 kj
(144 kcal)
0 kj
(0 kcal)
301 kj
(72 kcal)
1.160 kj
(277 kcal)
1.720 kj
(411 kcal)
22.700 kj
(5425 kcal)
waarvan Energy from fat 496 kj
(119 kcal)
518 kj
(124 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
296 kj
(71 kcal)
1.200 kj
(287 kcal)
1.200 kj
(287 kcal)
Vetten 18,7 g12,9 g0 g1,9 g22,9 g34 g115 g
waarvan Verzadigde vetzuren 12,5 g8,73 g0 g1 g15,5 g22,5 g100 g
waarvan Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5,12 g7,58 g0 g0,4 g0,8 g11 g38,2 g
waarvan Meervoudig onverzadigde vetzuren 1,04 g1,12 g0 g0 g1,2 g1,6 g9,9 g
waarvan Omega 3-vetzuren 1,59 g8,74 g0,018 g0,021 g0,085 g0,319 g54 g
waarvan Transvetten 0,113 g0,499 g0 g0 g0 g0,1 g5,99 g
waarvan Cholesterol 625 mg6.840 mg0 mg2,94 mg46 mg107 mg97.900 mg
Koolhydraten 4,65 g5,8 g0 g0 g2 g14 g90 g
waarvan Suikers 3,92 g5,24 g-0,1 g0 g1 g13 g102 g
  waarvan Sucrose 12,2 g8,88 g0,1 g5,2 g8 g26 g34 g
  waarvan Lactose 0,521 g1,34 g0 g0 g0,1 g2,98 g6,6 g
waarvan Zetmeel 0,75 g0,519 g0 g0,2 g0,9 g1 g2,1 g
Vezels 0,296 g1,88 g0 g0 g0 g0,6 g77 g
Eiwitten 14,8 g10 g0 g3 g16 g27 g110 g
Zout 3,74 g74,5 g0 g0,1 g0,82 g2 g3.350 g
Natrium 1,47 g29,3 g0 g0,039 g0,323 g0,787 g1.320 g
Alcohol 0,134 % vol1,33 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol23,8 % vol
Vitamine A 6.610 µg113.000 µg0 µg0 µg160 µg429 µg2.000.000 µg
Vitamine D 19.800 µg191.000 µg0 µg0,75 µg1,2 µg5 µg3.200.000 µg
Vitamine E 1,58 mg1,23 mg0 mg0,002 mg1,8 mg1,8 mg5 mg
Vitamine C 0,795 mg2,88 mg0 mg0 mg0 mg2,1 mg32 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 6,95 mg56,4 mg0 mg0,155 mg0,213 mg0,31 mg486 mg
Vitamine B6 16,8 mg56,6 mg0,057 mg0,21 mg0,21 mg0,9 mg210 mg
Vitamine B9 (Foliumzuur) 3.850 µg13.600 µg17,6 µg42 µg100 µg113 µg53.000 µg
Vitamine B12 14,1 µg74 µg0,141 µg0,31 µg0,5 µg1,9 µg500 µg
Kalium 312 mg791 mg66 mg90 mg173 mg450 mg6.000 mg
Calcium 2.760 mg34.200 mg0 mg109 mg161 mg936 mg950.000 mg
Fosfor 4.840 mg29.100 mg0 mg80 mg244 mg692 mg230.000 mg
IJzer 0,214 mg0,772 mg0 mg0 mg0 mg0,6 mg7,2 mg
Fruit, groenten en noten 6,86 %5,16 %0 %0 %8 %12 %30 %
Fruit, groenten en noten (Schat uit ingrediëntenlijst) 8,22 %4,14 %0 %3 %8 %12 %53 %
Voedingsscore - FR 9,69 9,69 9,69 9,69 9,69 9,69 9,69
Nutri-Score CCCCCC
Ecologische impact
Ecologische voetafdruk / CO2-uitstoot 275 g362 g0 g55,6 g146 g1.060 g1.280 g

Producten van de categorie Gefermenteerde levensmiddelen - World