Gefermenteerde levensmiddelen

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 74920 producten van de categorie Gefermenteerde levensmiddelen waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 80959 producten).

Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Energie 1.030 kj
(248 kcal)
527 kj
(126 kcal)
0 kj
(0 kcal)
285 kj
(69 kcal)
1.160 kj
(283 kcal)
1.680 kj
(402 kcal)
74.900 kj
(17900 kcal)
Energy from fat 212 kj
(51 kcal)
268 kj
(64 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1.050 kj
(251 kcal)
1.200 kj
(287 kcal)
Vetten 18,1 g 12,1 g 0 g 1 g 21,5 g 33,3 g 800 g
Verzadigde vetzuren 11,7 g 8,06 g 0 g 0,4 g 14 g 22 g 200 g
Arachidinezuur 2,53 g 2,64 g 0 g 0,002 g 3 g 52,1 g 100 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 4,9 g 3,5 g 0 g 0 g 5,36 g 8,93 g 100 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0,505 g 0,956 g 0 g 0 g 0 g 2,94 g 17,2 g
Omega 3-vetzuren 123 mg 122 mg 0 mg 0,372 mg 54 mg 360 mg 54.000 mg
Alfa-linoleenzuur 2,56 g 3,08 g 0 g 0,098 g 0,936 g 8 g 100 g
Arachidonzuur 2,06 g 2,41 g 0 g 0 g 1,82 g 7 g 4.200 g
Transvetten 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 160 g
Cholesterol 54,7 mg 39,4 mg 0 mg 3 mg 65 mg 107 mg 133.000 mg
Koolhydraten 4,74 g 4,75 g 0 g 0 g 3,5 g 14 g 1.470 g
Suikers 3,45 g 4,23 g -0,1 g 0 g 1 g 12,3 g 900 g
Sucrose 9,17 g 7,8 g 0 g 0 g 7,8 g 26 g 37 g
Glucose 1,34 g 1,11 g 0 g 0 g 1,52 g 3,29 g 16 g
Fructose 0,46 g 0,529 g 0 g 0 g 0,438 g 1,7 g 1,7 g
Lactose 0,447 g 0,928 g -0,1 g 0 g 0,1 g 2,98 g 430 g
Maltose 0,165 g 0,166 g 0 g 0 g 0,11 g 0,564 g 13 g
Maltodextrine 0,166 g 0,237 g 0 g 0 g 0,118 g 0,85 g 188 g
Zetmeel 0,859 g 0,51 g 0 g 0,2 g 0,9 g 2,9 g 6,02 g
Polyolen 2,29 g 3,03 g 0 g 0 g 0,03 g 7 g 680 g
Vezels 0,129 g 0,3 g 0 g 0 g 0 g 0,781 g 291 g
Eiwitten 14,8 g 8,97 g 0 g 3,1 g 15,3 g 27 g 230 g
Zout 0,975 g 0,744 g 0 g 0,1 g 0,975 g 2,08 g 2.180 g
Alcohol 0,013 % vol 0,11 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 88 % vol
Vitamine A 180 µg 126 µg 0 µg 0 µg 214 µg 321 µg 484.000.000 µg
Vitamine D 1,48 µg 1,22 µg 0 µg 0,75 µg 1,08 µg 5 µg 8.000.000 µg
Vitamine E 17,3 mg 105 mg 0 mg 0,649 mg 1,8 mg 5 mg 33.000 mg
Vitamine C 0,177 mg 0,557 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 15.000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 20,2 mg 87,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 127 mg 300.000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,247 mg 0,339 mg 0 mg 0,106 mg 0,171 mg 0,38 mg 48.000 mg
Vitamine B3 1,58 mg 0,829 mg 0 mg 0,104 mg 1,67 mg 2,94 mg 11,8 mg
Vitamine B6 2,98 mg 23,1 mg 0 mg 0,133 mg 0,21 mg 1,43 mg 16.000 mg
Vitamine B9 (Foliumzuur) 53,4 µg 145 µg 0 µg 19 µg 30 µg 113 µg 30.000.000 µg
Folates (total folates) 23,5 µg 15,2 µg 0 µg 0 µg 33 µg 36 µg 42 µg
Vitamine B12 (Cobalamine) 10,5 µg 55,3 µg 0 µg 0,3 µg 0,62 µg 3,9 µg 620.000 µg
Vitamine B5 (Pantotheenzuur) 0,397 mg 0,15 mg 0,128 mg 0,235 mg 0,353 mg 0,588 mg 3.520 mg
Kalium 110 mg 54,9 mg 0 mg 0 mg 124 mg 186 mg 181.000 mg
Calcium 390 mg 285 mg 0 mg 78,7 mg 286 mg 789 mg 900.000 mg
Fosfor 160 mg 153 mg 0 mg 59 mg 89 mg 536 mg 230.000 mg
IJzer 0,048 mg 0,148 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,38 mg 940.000 mg
Magnesium 40,3 mg 24,6 mg 0 mg 11 mg 34 mg 71 mg 100.000 mg
Zink 2,13 mg 1,53 mg 0 mg 0,3 mg 1,5 mg 4,6 mg 3.750 mg
Mangaan 1,43 mg 6,39 mg 0 mg 0 mg 0 mg 30 mg 100 mg
Seleen 28,5 µg 58,4 µg 4 µg 7,5 µg 11 µg 238 µg 17.000 µg
Jodium 12.700 µg 73.600 µg 0 µg 10 µg 22 µg 28.000 µg 677.000.000 µg
Cafeïne 13.200 mg 36.700 mg 0 mg 0 mg 152 mg 120.000 mg 120.000 mg
Fruit‚ groenten en noten 3,41 % 4,2 % 0 % 0 % 0 % 10,5 % 95 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0,186 % 0,251 % 0 % 0 % 0 % 0,672 % 2 %
Fruit‚ groenten en noten (Schat uit ingrediëntenlijst) 8,18 % 2,55 % 0 % 4 % 8 % 12 % 58,5 %
Ecologische voetafdruk 209 g 262 g 0 g 54,5 g 146 g 1.060 g 1.280 g

Producten van de categorie Gefermenteerde levensmiddelen

Permanente link naar deze resultaten, deelbaar via e-mail of de sociale media