Gefermenteerde zuivelproducten

Categorie: Gefermenteerde zuivelproducten

Weblinks

Behoort tot:

Gefermenteerde levensmiddelen, Zuivelproducten

Bevat:

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 49738 producten van de categorie Gefermenteerde zuivelproducten waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 53237 producten).

Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Energie (kJ) 910 kj 478 kj 0 kj 285 kj 1.000 kj 1.590 kj 13.000 kj
Energie (kcal) 252 kcal 125 kcal 0 kcal 71 kcal 286 kcal 402 kcal 2670 kcal
Energie 1.040 kj
(252 kcal)
521 kj
(125 kcal)
0 kj
(0 kcal)
297 kj
(71 kcal)
1.190 kj
(286 kcal)
1.670 kj
(402 kcal)
13.000 kj
(2670 kcal)
waarvan Energy from fat 230 kj
(55 kcal)
305 kj
(73 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
123 kj
(29 kcal)
1.050 kj
(251 kcal)
1.200 kj
(287 kcal)
Vetten 18,2 g 12,1 g 0 g 0,89 g 21,4 g 33 g 107 g
waarvan Verzadigde vetzuren 11,7 g 8,01 g 0 g 0,48 g 14,3 g 22 g 100 g
waarvan Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5,33 g 3,38 g 0 g 0 g 5,9 g 8,93 g 100 g
waarvan Meervoudig onverzadigde vetzuren 0,456 g 0,997 g 0 g 0 g 0 g 2,94 g 16,1 g
waarvan Omega 3-vetzuren 0,125 g 0,117 g 0 g 0,02 g 0,054 g 0,319 g 54 g
waarvan Transvetten 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 29 g
waarvan Cholesterol 55,1 mg 39,4 mg 0 mg 3 mg 67 mg 107 mg 100.000 mg
Koolhydraten 4,99 g 4,83 g 0 g 0 g 3,57 g 14,2 g 1.420 g
waarvan Suikers 3,61 g 4,4 g -0,1 g 0 g 1,1 g 12,7 g 433 g
  waarvan Sucrose 10,6 g 7,3 g 0,1 g 5,2 g 8 g 26 g 34 g
  waarvan Lactose 0,538 g 1,02 g 0 g 0 g 0,1 g 2,98 g 6,6 g
waarvan Polyolen 1,92 g 2,47 g 0 g 0 g 0 g 6 g 11 g
Vezels 0,104 g 0,264 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 100 g
Eiwitten 14,8 g 8,88 g 0 g 3,2 g 16 g 27 g 1.610 g
Zout 0,988 g 0,752 g 0 g 0,1 g 1 g 2,1 g 4.660 g
Natrium 0,395 g 0,301 g 0 g 0,04 g 0,4 g 0,84 g 1.860 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 23,8 % vol
Vitamine A 180 µg 125 µg 0 µg 0 µg 214 µg 321 µg 6.000.000 µg
Vitamine D 1,41 µg 1,03 µg 0 µg 0,75 µg 1,14 µg 4,75 µg 8.000.000 µg
Vitamine E 1,46 mg 1,29 mg 0 mg 0,002 mg 1,75 mg 5 mg 1.800 mg
Vitamine C 0,169 mg 0,537 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 200 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 12,8 mg 73,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 6.000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,238 mg 0,326 mg 0 mg 0,106 mg 0,15 mg 0,35 mg 486 mg
Niacine 1,7 mg 0,827 mg 0 mg 0,235 mg 1,69 mg 2,94 mg 11,8 mg
Vitamine B6 0,379 mg 0,36 mg 0 mg 0,133 mg 0,21 mg 1,18 mg 210 mg
Vitamine B9 (Foliumzuur) 32,2 µg 16,9 µg 5 µg 17 µg 28 µg 62 µg 53.000 µg
Folates (total folates) 19,5 µg 16,2 µg 0 µg 0 µg 33 µg 36 µg 36 µg
Vitamine B12 0,968 µg 0,747 µg 0 µg 0,3 µg 0,7 µg 2,4 µg 2.400 µg
Pantotheenzuur 0,387 mg 0,132 mg 0,133 mg 0,235 mg 0,353 mg 0,588 mg 3.520 mg
Kalium 110 mg 54,4 mg 0 mg 0 mg 124 mg 184 mg 96.700 mg
Calcium 401 mg 287 mg 0 mg 80,3 mg 333 mg 789 mg 779.000 mg
Fosfor 145 mg 138 mg 0 mg 59 mg 88 mg 510 mg 230.000 mg
IJzer 0,047 mg 0,145 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,38 mg 32,4 mg
Magnesium 36,5 mg 20,8 mg 0 mg 11 mg 33 mg 71 mg 71.000 mg
Zink 1,51 mg 1,15 mg 0,25 mg 0,27 mg 1,27 mg 3,7 mg 11 mg
Mangaan 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Jodium 15,7 µg 5,06 µg 6 µg 10 µg 15 µg 28 µg 32 µg
Fruit, groenten en noten 5,99 % 4,24 % 0 % 0 % 6,3 % 12 % 46 %
Fruit, groenten en noten (Schat uit ingrediëntenlijst) 8,16 % 2,55 % 0 % 4 % 8 % 12 % 58,5 %
Voedingsscore - FR 9,97 9,97 9,97 9,97 9,97 9,97 9,97
Nutri-Score C C C C C C
Ecologische impact Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Ecologische voetafdruk / CO2-uitstoot 226 g 279 g 0 g 55,6 g 149 g 1.060 g 1.280 g

Producten van de categorie Gefermenteerde zuivelproducten