Lijst van additieven voor producten van de categorie Mayonaises - Wereld

100 additieven:

AdditiefProducten*Risico's
E415 - Xanthaangom 516
E385 - Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetraäcetaat 503
E330 - Citroenzuur 411
E14XX - Gemodificeerde zetmelen 336
E202 - Kaliumsorbaat 303Hoog risico van overmatig gebruik
E412 - Guarpitmeel 291
E160c - Paprika-extract 215
E160a - Caroteen 191
E161b - Luteïne 176
E160ai - Bèta-caroteen 132
E270 - Melkzuur 128
E224 - Kaliumdisulfiet 117Hoog risico van overmatig gebruik
E200 - Sorbinezuur 88Hoog risico van overmatig gebruik
E211 - Natriumbenzoaat 57Hoog risico van overmatig gebruik
E160 - E160 food additive 41
E575 - Glucono-delta-lacton 41
E338 - Fosforzuur 36Hoog risico van overmatig gebruik
E1400 - Dextrine 29
E334 - L(+)-wijnsteenzuur 28
E392 - Extracten van rozemarijn 28
E1422 - Geacetyleerd dizetmeeladipaat 27
E306 - Tocoferolrijk extract 25
E410 - Carobbegom 24
E150a - Karamelkleurstof 24Geen of zeer laag risico van overmatig gebruik
E320 - Butylhydroxyanisool (bha) 21
E260 - Azijnzuur 20
E100 - Curcumine 14
E466 - Natriumcarboxymethylcellulose 14
E222 - Natriumwaterstofsulfiet 10Hoog risico van overmatig gebruik
E321 - Butylhydroxytolueen (bht) 10
E621 - Mononatriumglutamaat 9Hoog risico van overmatig gebruik
E296 - Appelzuur 9
E418 - Gellangom 7
E405 - Propyleenglycolalginaat 7
E300 - Ascorbinezuur 6
E1442 - Hydroxypropyldizetmeelfosfaat 6
E319 - Tert-butylhydrochinon (tbhq) 6
E1450 - Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat 6
E171 - Titaandioxide 5
E160b - — annatto 4
E304 - Vetzuuresters van ascorbinezuur 4
E954 - Sacharine en het natrium- kalium- en calciumzout daarvan 4
E307b - E307b food additive 4
E440 - Pectine 4
E223 - Natriumdisulfiet 3Hoog risico van overmatig gebruik
E150 - Karamel 3
E450 - Pyrofosfaat 3Hoog risico van overmatig gebruik
E500 - Natriumcarbonaten 3
E1200 - Polydextrose 3
E316 - Natriumisoascorbaat 3Geen of zeer laag risico van overmatig gebruik
E250 - Natriumnitriet 3Hoog risico van overmatig gebruik
E160aiii - Bèta-caroteen uit blakeslea trispora 3
E950 - Acesulfaam-k 3
E102 - Tartrazine 3
E225 - Kaliumsulfiet 2
E304i - Ascorbylpalmitaat 2
E322 - Lecithinen 2
E262 - Natriumacetaten 2
E322i - Lecithine 2
E452vi - E452(vi) food additive 1
E1414 - Geacetyleerd dizetmeelfosfaat 1
E428 - Gelatine 1
E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat 1
E460 - Cellulose 1
E941 - Stikstof 1
E1105 - Lysozym 1
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren 1
E503ii - Ammoniumwaterstofcarbonaat 1
E472e - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur 1
E161g - Canthaxanthine 1
E407 - Carrageen 1Hoog risico van overmatig gebruik
E401 - Natriumalginaat 1
E150c - Ammoniakkaramel 1Matig risico van overmatig gebruik
E331 - Natriumcitraten 1
E341 - Calciumorthofosfaten 1Hoog risico van overmatig gebruik
E414 - Arabische gom 1
E452 - Polyfosfaten 1Hoog risico van overmatig gebruik
E212 - Kaliumbenzoaat 1Hoog risico van overmatig gebruik
E500i - Natriumcarbonaat 1
E417 - Taragom 1
E1440 - Hydroxypropylzetmeel 1
E503 - Ammoniumcarbonaten 1
E450iii - Tetranatriumdifosfaat 1
E551 - Siliciumdioxide 1
E132 - Indigotine 1Geen of zeer laag risico van overmatig gebruik
E955 - Sucralose 1
E400 - Alginezuur 1
E140 - Chlorofylen en chlorofyllinen 1
E262i - Natriumacetaat 1
E141 - Kopercomplexen van chlorophyllen 1
E141ii - Kopercomplexen van chlorofylinen 1
E101 - Riboflavine 1
E170 - Calciumcarbonaten 1
E451 - Trifosfaten 1Hoog risico van overmatig gebruik
E228 - Kaliumwaterstofsulfiet synoniemen 1Hoog risico van overmatig gebruik
E951 - Aspartaam 1Geen of zeer laag risico van overmatig gebruik
E420 - Sorbitol 1
E1404 - Geoxideerd zetmeel 1
E120 - Cochenille 1
E140i - Chlorofylen 1