Lijst van additieven voor producten met het keurmerk Gold medal of the German Agricultural Society - World

101 additieven:

AdditiefProducten*Risico's
E330 - Citroenzuur 96Lage risico's
E250 - Natriumnitriet 70Gemiddelde risico's
E300 - Ascorbinezuur 48Lage risico's
E322 - Lecithinen 46Lage risico's
E450 - Pyrofosfaat 45
E412 - Guarpitmeel 41Lage risico's
E301 - Natriumascorbaat 34Lage risico's
E440 - Pectine 27
E262 - Natriumacetaat 26
E407 - Carrageen 24
E14XX - Gemodificeerde zetmelen 23
E410 - Johannesbroodpitmeel 21Lage risico's
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren 16
E451 - Trifosfaten 14
E428 - Gelatine 13
E415 - Xanthaangom 13Lage risico's
E500 - Natriumcarbonaat 10Lage risico's
E440i - Pectine 9
E202 - Kaliumsorbaat 8
E252 - Kaliumnitraat 8
E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat 8
E270 - Melkzuur 8
E414 - Arabische gom 8Lage risico's
E120 - Cochenille 8Gemiddelde risico's
E333 - Calciumcitraat 7
E1510 - Ethanol 6
E160a - Caroteen 6Lage risico's
E290 - Koolstofdioxide 6
E260 - Azijnzuur 5
E420 - Sorbitol 5
E385 - Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetraäcetaat 5
E420i - Sorbitol 5
E333iii - Tricalciumcitraat 5
E262i - Natriumacetaat 4
E163 - Anthocyanen 4Lage risico's
E325 - Natriumlactaat 4
E160b - — annatto 4
E1103 - Invertase 3
E1105 - Lysozym 3
E503 - Ammoniumcarbonaat 3Lage risico's
E200 - Sorbinezuur 3
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylaat 3
E472e - Mono- en diglyceriden van vetzuren 3
E950 - Acesulfaam-k 3
E422 - Glycerol 3
E100 - Curcumine 3Lage risico's
E621 - Mononatriumglutamaat 3Gemiddelde risico's
E941 - Stikstof 3
E401 - Natriumalginaat 3
E334 - L(+)-wijnsteenzuur 2
E472c - Mono- en diglyceriden van vetzuren 2
E475 - Polyglycerolesters van vetzuren 2
E503ii - Ammoniumwaterstofcarbonaat 2
E903 - Carnaubawas 2
E316 - Natriumisoascorbaat 2
E472b - Mono- en diglyceriden van vetzuren 2
E332 - Kaliumcitraat 2
E153 - Plantaardige koolstof 2
E296 - Appelzuur 2
E331 - Natriumcitraten 2Lage risico's
E524 - Natriumhydroxide 2
E150d - Sulfiet-ammoniakkaramel 2Hoge risico's
E338 - Fosforzuur 2
E951 - Aspartaam 2
E406 - Agaragar 2
E965 - Maltitol 1
E953 - Isomalt 1
E450i - Dinatriumdifosfaat 1
E331ii - Dinatriumcitraat 1
E460 - Cellulose 1
E466 - Natriumcarboxymethylcellulose 1
E575 - Glucono-delta-lacton 1
E224 - Kaliumdisulfiet 1
E160d - Lycopeen 1
E954 - Sacharine en het natrium- kalium- en calciumzout daarvan 1
E160ai - Bèta-caroteen 1
E501 - Kaliumcarbonaat 1
E327 - Calciumlactaat 1
E435 - Polyoxyethyleensorbitaanmonostearaat 1
E171 - Titaandioxide 1Gemiddelde risico's
E392 - Extracten van rozemarijn 1
E162 - Betanine 1
E501i - Kaliumcarbonaat 1
E222 - Natriumwaterstofsulfiet 1
E282 - Calciumpropionaat 1
E141 - Kopercomplexen van chlorophyllen 1
E133 - Briljantblauw FCF 1Gemiddelde risico's
E1200 - Polydextrose 1
E500i - Natriumcarbonaat 1
E235 - Pimaricine 1
E315 - Erythorbinezuur 1
E942 - Distikstofoxide 1
E417 - Taragom 1
E904 - Schellak 1
E492 - Sorbitaantristearaat 1
E1400 - Dextrine 1
E477 - Esters van propaan-1‚2-diol met vetzuren 1
E341 - Calciumorthofosfaten 1
E1100 - Amylase 1
E101 - Riboflavine 1
E101i - Riboflavine 1