duo de saumons concombre tomate pain de miel au pavot - Monoprix - 200g

Voedselverwerking

• 

  Ultra bewerkt voedsel

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E415 - Xanthaangom
  • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
  • Ingrediënt: Emulgator
  • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Berwerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  levure, sel, ascorbique, Pain de mie aux graines de pavot 40% (farine de blé, eau, huile de colza, pavot 1.3%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide aumon fumé protéines de blé)), concombre 20%, fromage frais (fromage frais, sel), tomate 10%, 3 7.5% (saumon Atlantique 7.3%, sel), saumon cuit 7.5% (saumon Atlantique 7.4%, sel), sformé, sucre, allegee en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'œuf, amidon trań, ué, acidifiant (moutarde de Dijon, eau), graines de moutarde, vinaigre, sel, sel, lait écrémé reconstif acide citrique, épaississant (gomme xanthane)), aneth, es informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques, mayonnaise

  1. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
  3. ascorbique -> fr:ascorbique
  4. Pain de mie aux graines de pavot -> fr:pain-de-mie-aux-graines-de-pavot - percent: 40
     1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
     4. pavot -> en:poppy - percent: 1.3
     5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     6. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
        1. acide aumon fumé protéines de blé -> fr:acide-aumon-fume-proteines-de-ble
  5. concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20
  6. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
     1. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
  8. 3 -> fr:3 - percent: 7.5
     1. saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent: 7.3
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. saumon cuit -> fr:saumon-cuit - vegan: no - vegetarian: no - percent: 7.5
     1. saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent: 7.4
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. sformé -> fr:sforme
  11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. allegee en matières grasses -> fr:allegee-en-matieres-grasses
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
      5. amidon trań -> fr:amidon-trań
      6. ué -> fr:ue
      7. acidifiant -> en:acid
         1. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
         2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. lait écrémé reconstif acide citrique -> fr:lait-ecreme-reconstif-acide-citrique
      13. épaississant -> en:thickener
          1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. es informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques -> fr:es-informations-en-gras-sont-destinees-aux-personnes-intolerantes-et-allergiques
  15. mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore

Nutrition

• 

  Matige voedingskwaliteit

  ---

  ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 30%

  Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

  Positieve punten: 4

  • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 17, afgeronde waarde: 17)
  • Vezels: 4 / 5 (waarde: 4.6, afgeronde waarde: 4.6)
  • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 30, afgeronde waarde: 30)

  Negatieve punten: 19

  • Energie: 5 / 10 (waarde: 1695, afgeronde waarde: 1695)
  • Suikers: 1 / 10 (waarde: 8.4, afgeronde waarde: 8.4)
  • Verzadigd vet: 5 / 10 (waarde: 5.2, afgeronde waarde: 5.2)
  • Natrium: 8 / 10 (waarde: 800, afgeronde waarde: 800)

  De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

  Nutritionele score: 15 (19 - 4)

  Nutri-Score: D

  → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Vetten in gemiddelde hoeveelheid (16%)

  ---

  What you need to know

  • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

  • Choose products with lower fat and saturated fat content.

  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (5.2%)

  ---

  What you need to know

  • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

  • Choose products with lower fat and saturated fat content.

  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Suikers in gemiddelde hoeveelheid (8.4%)

  ---

  What you need to know

  • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

  • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Zout in grote hoeveelheid (2%)

  ---

  What you need to know

  • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

  • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (200g)	Vergeleken met: Zalmsandwiches
  Energie	1.695 kj (405 kcal)	3.390 kj (810 kcal)	+71%
  Vetten	16 g	32 g	+71%
  Verzadigde vetzuren	5,2 g	10,4 g	+140%
  Koolhydraten	46 g	92 g	+70%
  Suikers	8,4 g	16,8 g	+120%
  Vezels	4,6 g	9,2 g	+115%
  Eiwitten	17 g	34 g	+77%
  Zout	2 g	4 g	+50%
  Alcohol	0 % vol	0 % vol
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	30 %	30 %
  Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis	144,3 g	289 g

CO2-voetafdruk

• 

  Gelijk aan 1.0 km rijden in een benzineauto

  189 g CO² per 100g product

  ---

  Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Sandwich made with French bread, smoked salmon and butter (Bron: ADEME Agribalyse-database)

  Fase	Invloed
  Landbouw	57.7 %
  Bewerking	9.4 %
  Verpakking	14.4 %
  Transport	16.2 %
  Distributie	2.0 %
  Consumptie	0.4 %

Verpakking

• 

  Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

  ---

  ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

  ---

  ⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
  
  Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
  
  Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product