volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Skyr Rasberry - Milbona - 150 g

edit Productpagina aanpassen

Skyr Rasberry - Milbona - 150 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 20881061

Hoeveelheid: 150 g

Verpakking: Metaal, Plastiek, Kuip, Recyclebaar metaal, Aluminium, Folie, Label

Merken: Milbona, Arla Foods

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Desserts, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Desserts op basis van melk, Gefermenteerde melkdesserts, Skyrs, Roomkazen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt

EMB code: DE MV-006 EG, DE BY-303 EG

Winkels: Lidl

Verkooplanden: Bulgarije, Frankrijk, Duitsland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    16 ingrediënten

    Duits: Entrahmte Milch, Wasser, 4% Himbeeren, 3% Himbeerpüree aus Himbeerpüreekonzentrat, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Pektine, Xanthan; färbendes Karottenkonzentrat, natürliches Aroma (enthält Milch), Süßungsmittel: Aspartam, Acesulfam K; Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E440 - Pectine
    • Additief: E950 - Acesulfaam-k
    • Additief: E951 - Aspartaam
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Zoetstof
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E440 - Pectine

    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia

  • E950 - Acesulfaam-k

    Acesulfaam-K: Acesulfaam-K is een synthetische zoetstof met een 200 maal sterkere zoetkracht dan normale suiker. Het wordt in voedingsmiddelen aangeduid met E950. De K duidt op het element kalium. Acesulfaam wordt op de markt verkocht met onder andere de merknamen Sunett en Sweet One.
    Bron: Wikipedia

  • E951 - Aspartaam

    Aspartaam: Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die ongeveer 200 maal zo zoet is als suiker. Door deze grote zoetkracht en de lage energetische waarde voor het lichaam wordt het vooral gebruikt in zoete lightproducten als frisdranken. Aspartaam is een methylester van het dipeptide dat is opgebouwd uit de aminozuren asparaginezuur en fenylalanine. De zoetstof is de stereo-isomeer L-fenylalanine. De variant D-fenylalanine smaakt niet zoet, omdat het door zijn structuur niet kan binden aan de smaakpapillen voor zoetheid op de tong. Zowel asparaginezuur als fenylalanine komen normaal in onze voeding voor. Sinds de introductie van deze -kunstmatige- zoetstof begin jaren tachtig circuleren er negatieve berichten rondom de effecten op de gezondheid. De vele onderzoeken hebben geen schadelijke effecten kunnen aantonen. Aspartaam wordt in de EU en de VS toegelaten en veilig geacht.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie

    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: de:himbeerpüree-aus-himbeerpüreekonzentrat, de:färbendes-karottenkonzentrat

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Magere melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: de:himbeerpüree-aus-himbeerpüreekonzentrat, de:färbendes-karottenkonzentrat

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Entrahmte Milch, Wasser, Himbeeren 4%, Himbeerpüree aus Himbeerpüreekonzentrat 3%, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Pektine), Xanthan, färbendes Karottenkonzentrat, natürliches Aroma, Süßungsmittel (Aspartam), Acesulfam K, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
    1. Entrahmte Milch -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 16.5 - percent_max: 89
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 46.5
    3. Himbeeren -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    4. Himbeerpüree aus Himbeerpüreekonzentrat -> de:himbeerpüree-aus-himbeerpüreekonzentrat - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. färbendes Karottenkonzentrat -> de:färbendes-karottenkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-milk - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. Aspartam -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. Acesulfam K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. Milchsäurekulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. mikrobielles Lab -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 4%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.9, afgeronde waarde: 8.9)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)

    Negatieve punten: 0

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 239, afgeronde waarde: 239)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 3.9, afgeronde waarde: 3.9)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.1, afgeronde waarde: 0.1)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 40, afgeronde waarde: 40)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -5 (0 - 5)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (3.9%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0.1%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Skyrs
    Energie 239 kj
    (56 kcal)     		-18%
    Vetten 0,2 g -60%
    Verzadigde vetzuren 0,1 g -63%
    Koolhydraten 4,6 g -29%
    Suikers 3,9 g -33%
    Vezels 0 g -100%
    Eiwitten 8,9 g -4%
    Zout 0,1 g -10%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4 %
Grootte van een portie: 150 g, 1 Becher

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door roto.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, foodvisor, openfoodfacts-contributors, packbot, stivolonski, teolemon, worldtest, yuka.U3FVaVFhcFlxTnN4aGZjY29CTG9wK0pxMllXeVhES1BkK2crSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5iT4XOkC3tKi3fumGin9yQDoPTXotv4YLGAqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen