scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Tournedosteak - Laurent Bocquet - 0,324 kg

Tournedosteak - Laurent Bocquet - 0,324 kg

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 2655071030043 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Préparation de boeuf haché (85%)

Hoeveelheid: 0,324 kg

Verpakking: Plastic, Tray

Merken: Laurent Bocquet

Categorieën: Vleesproducten, en:Beef and its products, Vlezen, Rund, Verse vlezen, Vleesbereidingen, Rundvleesproducten, Vers vleesproducten, Gemalen vleesproducten, Verse gehakte vleesproducten, Gehakt rundvleesproducten, Verse gehakt producten

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, en:French beef, fr:Saveurs en Or

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: Saint-Amand-les-Eaux, Nord, France

EMB code: FR 59.526.003 CE - Saint-Amand-les-Eaux (Nord, France), FR 59.178.001 CE - Douai (Nord, France)

Winkels: Cora

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    14 ingrediënten


    Frans: Boeuf, barde, beurre, oignon, persil, ail, sel, babeurre, amidon, acidifiant E330, épices, herbes, arômes naturel.
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Boeuf, barde, _beurre_, oignon, persil, ail, sel, babeurre, amidon, acidifiant (e330), épices, herbes, arômes naturel
    1. Boeuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. barde -> fr:barde - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. arômes naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door tacite
Laatste wijziging productpagina op door packbot.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.