scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

La Laitière Secret De Mousse Café Prix Choc

La Laitière Secret De Mousse Café Prix Choc

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3023290207048 (EAN / EAN-13)

Verpakking: Plastic, Kuip, Karton, Vers

Merken: La Laitière, Nestlé

Categorieën: Zuivelproducten, Desserts, Desserts op basis van melk, Mousses met suiker, Mousses op basis van melk

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt

EMB code: FR 44.212.001 CE - Vallet (Loire-Atlantique, France)

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    28 ingrediënten


    Frans: Mousse café (86,4%) : Lait entier (59,9%), sucre, crème (lait), protéines de lait et lactose (lait), extrait de café gélatine bovine, é aississants (alginate de sodium, carraghénanes), émulsifiant (ER72b). Sauce au café : Sucre, eau, extrait de café (0,3% , sirop de (13,6% glucose - ructose, sucre caramélisé, amidon modi ié de maïs, epaississants (gomme guar, carra hénanes, farine de graines de caroube), arôme, correcteur d'acid?té (E340ii).).
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E401 - Natriumalginaat
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Lactose
    • Ingrediënt: Melkeiwit
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E340 - Kaliumorthofosfaten


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E340ii - Dikaliumfosfaat


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E401 - Natriumalginaat


    Natriumalginaat: Natriumalginaat is het natriumzout van alginezuur. Het is een hydrofiel polymeer dat gemaakt wordt uit bruine algen. Het is verkrijgbaar in poedervorm en wordt na mengen met de juiste hoeveelheid water een gel. Natriumalginaat wordt vooral gebruikt als verdikkingsmiddel en is toegelaten onder nummer E401.
    Bron: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:mousse-cafe, fr:extrait-de-cafe-gelatine-bovine, fr:e-aississants, fr:er72b, fr:ructose, fr:amidon-modi-ie-de-mais, fr:carra-henanes, fr:correcteur-d-acid-te

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Volle melk, Room, Melk, Lactose en melkeiwitten, Melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:mousse-cafe, fr:extrait-de-cafe-gelatine-bovine, fr:e-aississants, fr:er72b, fr:ructose, fr:amidon-modi-ie-de-mais, fr:carra-henanes, fr:correcteur-d-acid-te

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Mousse café 86.4% (Lait entier 59.9%), sucre, crème (lait), protéines de lait et lactose (lait), extrait de café gélatine bovine, é aississants (alginate de sodium, carraghénanes), émulsifiant (ER72b), Sauce au café, eau, café 0.3%, sirop de (glucose, ructose, sucre caramélisé, amidon modi ié de maïs, epaississants (gomme guar, carra hénanes, farine de graines de caroube), arôme, correcteur d'acid?té (e340ii))
    1. Mousse café -> fr:mousse-cafe - percent: 86.4
      1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 59.9
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    4. protéines de lait et lactose -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    5. extrait de café gélatine bovine -> fr:extrait-de-cafe-gelatine-bovine
    6. é aississants -> fr:e-aississants
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. ER72b -> fr:er72b
    8. Sauce au café -> fr:sauce-au-cafe - vegan: ignore - vegetarian: ignore
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
    11. sirop de -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. ructose -> fr:ructose
      3. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. amidon modi ié de maïs -> fr:amidon-modi-ie-de-mais
      5. epaississants -> en:thickener
        1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. carra hénanes -> fr:carra-henanes
        3. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. correcteur d'acid?té -> fr:correcteur-d-acid-te
        1. e340ii -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 2

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.9, afgeronde waarde: 3.9)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.1, afgeronde waarde: 0.1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 720, afgeronde waarde: 720)
    • Suikers: 4 / 10 (waarde: 21, afgeronde waarde: 21)
    • Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.6, afgeronde waarde: 4.6)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 80, afgeronde waarde: 80)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 8 (10 - 2)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (21%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0.2%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Mousses op basis van melk
    Energie 720 kj
    (172 kcal)
    -3%
    Vetten 6,7 g -24%
    Verzadigde vetzuren 4,6 g -21%
    Koolhydraten 24,1 g +25%
    Suikers 21 g +20%
    Vezels 0,1 g -90%
    Eiwitten 3,9 g -5%
    Zout 0,2 g +17%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door date-limite-app
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door beniben, kiliweb, openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor, yuka.VGEwU0lJc3ZxYVFrcGMwZTN3M1UrSXgrNE1TQ2NucnVEdkE0SVE9PQ, yuka.YUtwUUZZNWYvS2xScC9ZMTRCRHN5Tjk2L28rSVZrVzhNdW9iSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFjbvfdpz3iDUPkwWiN5NiBCJmxQPd58NXrPas.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.