Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
La Laitière Secret De Mousse Café Prix Choc
La Laitière Secret De Mousse Café Prix Choc
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 3023290207048 (EAN / EAN-13)
Verpakking: Plastic, Kuip, Karton, Vers
Merken: La Laitière, Nestlé
Categorieën: Zuivelproducten, Desserts, Desserts op basis van melk, Mousses met suiker, Mousses op basis van melk
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Groene Punt
EMB code: FR 44.212.001 CE - Vallet (Loire-Atlantique, France)
Verkooplanden: Frankrijk
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
28 ingrediënten
Frans: Mousse café (86,4%) : Lait entier (59,9%), sucre, crème (lait), protéines de lait et lactose (lait), extrait de café gélatine bovine, é aississants (alginate de sodium, carraghénanes), émulsifiant (ER72b). Sauce au café : Sucre, eau, extrait de café (0,3% , sirop de (13,6% glucose - ructose, sucre caramélisé, amidon modi ié de maïs, epaississants (gomme guar, carra hénanes, farine de graines de caroube), arôme, correcteur d'acid?té (E340ii).).Allergenen: Melk
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E401 - Natriumalginaat
- Additief: E407 - Carrageen
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Lactose
- Ingrediënt: Melkeiwit
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E340 - Kaliumorthofosfaten
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E340ii - Dikaliumfosfaat
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E401 - Natriumalginaat
Natriumalginaat: Natriumalginaat is het natriumzout van alginezuur. Het is een hydrofiel polymeer dat gemaakt wordt uit bruine algen. Het is verkrijgbaar in poedervorm en wordt na mengen met de juiste hoeveelheid water een gel. Natriumalginaat wordt vooral gebruikt als verdikkingsmiddel en is toegelaten onder nummer E401.Bron: Wikipedia
-
E407 - Carrageen
Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.Bron: Wikipedia
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Palm olie status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:mousse-cafe, fr:extrait-de-cafe-gelatine-bovine, fr:e-aississants, fr:er72b, fr:ructose, fr:amidon-modi-ie-de-mais, fr:carra-henanes, fr:correcteur-d-acid-teSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Volle melk, Room, Melk, Lactose en melkeiwitten, MelkSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:mousse-cafe, fr:extrait-de-cafe-gelatine-bovine, fr:e-aississants, fr:er72b, fr:ructose, fr:amidon-modi-ie-de-mais, fr:carra-henanes, fr:correcteur-d-acid-teSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Mousse café 86.4% (Lait entier 59.9%), sucre, crème (lait), protéines de lait et lactose (lait), extrait de café gélatine bovine, é aississants (alginate de sodium, carraghénanes), émulsifiant (ER72b), Sauce au café, eau, café 0.3%, sirop de (glucose, ructose, sucre caramélisé, amidon modi ié de maïs, epaississants (gomme guar, carra hénanes, farine de graines de caroube), arôme, correcteur d'acid?té (e340ii))- Mousse café -> fr:mousse-cafe - percent: 86.4
- Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 59.9
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- protéines de lait et lactose -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- extrait de café gélatine bovine -> fr:extrait-de-cafe-gelatine-bovine
- é aississants -> fr:e-aississants
- alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- ER72b -> fr:er72b
- Sauce au café -> fr:sauce-au-cafe - vegan: ignore - vegetarian: ignore
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
- sirop de -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes
- ructose -> fr:ructose
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- amidon modi ié de maïs -> fr:amidon-modi-ie-de-mais
- epaississants -> en:thickener
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- carra hénanes -> fr:carra-henanes
- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- correcteur d'acid?té -> fr:correcteur-d-acid-te
- e340ii -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.9, afgeronde waarde: 3.9)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.1, afgeronde waarde: 0.1)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 10
- Energie: 2 / 10 (waarde: 720, afgeronde waarde: 720)
- Suikers: 4 / 10 (waarde: 21, afgeronde waarde: 21)
- Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.6, afgeronde waarde: 4.6)
- Natrium: 0 / 10 (waarde: 80, afgeronde waarde: 80)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: 8 (10 - 2)
Nutri-Score: C
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (6.7%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (4.6%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in grote hoeveelheid (21%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.2%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Mousses op basis van melk Energie 720 kj
(172 kcal)-3% Vetten 6,7 g -24% Verzadigde vetzuren 4,6 g -21% Koolhydraten 24,1 g +25% Suikers 21 g +20% Vezels 0,1 g -90% Eiwitten 3,9 g -5% Zout 0,2 g +17% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Milieu
-
Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Kuip (Plastic)
(Karton)
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door date-limite-app
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door beniben, kiliweb, openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor, yuka.VGEwU0lJc3ZxYVFrcGMwZTN3M1UrSXgrNE1TQ2NucnVEdkE0SVE9PQ, yuka.YUtwUUZZNWYvS2xScC9ZMTRCRHN5Tjk2L28rSVZrVzhNdW9iSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFjbvfdpz3iDUPkwWiN5NiBCJmxQPd58NXrPas.