scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Hareng fumé, sel réduit de 25%, lot de 2 - Delpierre - 425 g en 2x70 g + 42.5 g gratuit

Hareng fumé, sel réduit de 25%, lot de 2 - Delpierre - 425 g en 2x70 g + 42.5 g gratuit

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3038680063739 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Hareng fumé au bois de hêtre, sel réduit de 25%

Hoeveelheid: 425 g en 2x70 g + 42.5 g gratuit

Verpakking: Plastic, fr:Pochette

Merken: Delpierre, Delabu

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis, Vette vissen, Visfilets, Haring, Gerookte vis, Gerookte haring, en:Herring fillets

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geen of weinig zout, Weinig zout, Zoutarm, 25% minder zout, Groene Punt

Herkomst van de ingrediënten: Atlantische Oceaan, Noordoostelijke Atlantische Oceaan, Frankrijk, FAO 27.2, Faeröer, IJsland, en:Manche, fr:Atlantique NE, fr:Mer Celtique

Locaties van productie of verwerking: Hépreville

EMB code: FR 76.240.003 CE - Épreville (Seine-Maritime, France)

Winkels: Super U

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    15 ingrediënten


    Frans: Hareng (Clupea Harengus, pêchés en Atlantique Nord-Est : Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé, Mer Celtique et Manche avec sennes, chaluts, filets maillants et similiares, filets tournants et soulevés), sel 3.2% ( en moyenne), conservateurs : lactate de potassium, diacétate de sodium, acide citrique
    Allergenen: Vis
    Sporen: Vis

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E326 - Kaliumlactaat

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E262 - Natriumacetaten


    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E262ii - Natriumdiacetaat


    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E326 - Kaliumlactaat


    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:peches-en-atlantique-nord-est, fr:mer-du-nord, fr:islande-et-feroe, fr:mer-celtique-et-manche-avec-sennes, fr:chaluts, fr:filets-maillants-et-similiares, fr:filets-tournants-et-souleves, fr:en-moyenne

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Haring, en:Atlantic herring

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Haring, en:Atlantic herring

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Hareng (Clupea Harengus, pêchés en Atlantique Nord-Est, Mer du Nord, Islande et Féroé, Mer Celtique et Manche avec sennes, chaluts, filets maillants et similiares, filets tournants et soulevés), sel 3.2% (en moyenne), conservateurs (lactate de potassium), diacétate de sodium, acide citrique
    1. Hareng -> en:herring - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 87.2 - percent_max: 96.8
      1. Clupea Harengus -> en:atlantic-herring - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10.9 - percent_max: 96.8
      2. pêchés en Atlantique Nord-Est -> fr:peches-en-atlantique-nord-est - percent_min: 0 - percent_max: 48.4
      3. Mer du Nord -> fr:mer-du-nord - percent_min: 0 - percent_max: 32.2666666666667
      4. Islande et Féroé -> fr:islande-et-feroe - percent_min: 0 - percent_max: 24.2
      5. Mer Celtique et Manche avec sennes -> fr:mer-celtique-et-manche-avec-sennes - percent_min: 0 - percent_max: 19.36
      6. chaluts -> fr:chaluts - percent_min: 0 - percent_max: 16.1333333333333
      7. filets maillants et similiares -> fr:filets-maillants-et-similiares - percent_min: 0 - percent_max: 13.8285714285714
      8. filets tournants et soulevés -> fr:filets-tournants-et-souleves - percent_min: 0 - percent_max: 12.1
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
      1. en moyenne -> fr:en-moyenne - percent_min: 3.2 - percent_max: 3.2
    3. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    4. diacétate de sodium -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    5. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 20, afgeronde waarde: 20)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 15

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 887, afgeronde waarde: 887)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.8, afgeronde waarde: 3.8)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 1280, afgeronde waarde: 1280)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 15 (15 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (3.2%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Gerookte haring
    Energie 887 kj
    (212 kcal)
    +15%
    Vetten 15 g +21%
    Verzadigde vetzuren 3,8 g +25%
    Koolhydraten 0 g -100%
    Suikers 0 g -100%
    Vezels ?
    Eiwitten 20 g +18%
    Zout 3,2 g -11%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door cestki13
Laatste wijziging productpagina op door guezguez-majed.
Productpagina ook bewerkt door packbot, quentinbrd, tacite.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.