scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Steack hache - Tendrement Bon - 500 g

edit Productpagina aanpassen

Steack hache - Tendrement Bon - 500 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3039050149473 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 500 g

Verpakking: Plastic, Vers

Merken: Tendrement Bon, Socopa

Categorieën: Vleesproducten, en:Beef and its products, Vlezen, Rund, Verse vlezen, Vleesbereidingen, Rundvleesproducten, Vers vleesproducten, Gemalen vleesproducten, Verse gehakte vleesproducten, Gehakt rundvleesproducten, Verse gehakt producten

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, en:French beef, Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: FR 84.054.001 CE - Isle-sur-la-Sorgue (Vaucluse, France)

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    15 ingrediënten

    Frans: Viande bovine 75 %, eau, fibres végétales 2,8 % (bambou, pois, plantain), acidifiants : E326, E262, amidon, sel, arôme, betterave rouge, antioxydant : E300.

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E326 - Kaliumlactaat
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E262 - Natriumacetaten

    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia

  • E326 - Kaliumlactaat

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    Viande bovine 75%, eau, fibres végétales 2.8% (bambou, pois, plantain), acidifiants (e326), e262, amidon, sel, arôme, betterave rouge, antioxydant (e300)
    1. Viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 22.2
    3. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
      1. bambou -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.933333333333333 - percent_max: 2.8
      2. pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. plantain -> en:plantain - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
    4. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    5. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    6. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    9. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0.4, afgeronde waarde: 0.4)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.933333333333333, afgeronde waarde: 0.9)

    Negatieve punten: 17

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 833, afgeronde waarde: 833)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.9, afgeronde waarde: 1.9)
    • Verzadigd vet: 5 / 10 (waarde: 5.8, afgeronde waarde: 5.8)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 5200, afgeronde waarde: 5200)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 17 (17 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1.9%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (13%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Verse gehakt producten
    Energie 833 kj
    (199 kcal)     		-5%
    Vetten 15 g -
    Verzadigde vetzuren 5,8 g -6%
    Koolhydraten 5,8 g +260%
    Suikers 1,9 g +270%
    Vezels ?
    Eiwitten 0,4 g -98%
    Zout 13 g +1.412%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,933 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 2.685 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door beniben, openfoodfacts-contributors, tacite, yuka.A4gTZf2EI9UITffqy6cL7SPhFPmwHdNkCCEToQ, yuka.UTRBNkcvOVp0UHRVZy9FMTBCR01vZTFRN3BhMmUyQzlDTWNlSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen