scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Queso fresco con nata - Kiri - 216G

Queso fresco con nata - Kiri - 216G

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3073780963978 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Fromage blanc fondu

Hoeveelheid: 216G

Verpakking: Metaal, Recyclebaar metaal, Aluminium, Karton

Merken: Kiri, Bel

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Smeerbare producten, Kazen, Hartige smeerbare producten, Smeerkazen, Funduekazen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in Frankrijk

Verkooplanden: Frankrijk, Guadeloupe, Réunion, Spanje, fr:DOM TOM

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    15 ingrediënten


    Frans: Fromage blanc (dont lait 32% - Origine : France), crème (27% - Origine : France), eau, protéines de lait, sels de fonte : E452, E339, E331, sel, gélifiant : carraghénanes, vitamines B2 et B12,
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E452 - Polyfosfaten
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Melkeiwit

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E331 - Natriumcitraten


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia
  • E339 - Natriumfosfaten


    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Fromage blanc (dont lait 32%), crème 27%, eau, protéines de lait, sels de fonte (e452), e339, e331, sel, gélifiant (carraghénanes), vitamines, vitamine B2, vitamine B12
    1. Fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 32 - percent_max: 32
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 27
    4. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.55555555555556 - percent_max: 20.5
    5. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 13.1481481481482
      1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.1481481481482
    6. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.86111111111111
    7. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.88888888888889
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.57407407407408
    9. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.63492063492064
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.63492063492064
    10. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.93055555555556
    11. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.38271604938272
    12. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.94444444444445

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9, afgeronde waarde: 9)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 19

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1276, afgeronde waarde: 1276)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 19.4, afgeronde waarde: 19.4)
    • Natrium: 6 / 10 (waarde: 600, afgeronde waarde: 600)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.

    Nutritionele score: 14 (19 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Funduekazen
    Energie 1.276 kj
    (305 kcal)
    +20%
    Vetten 29 g +45%
    Verzadigde vetzuren 19,4 g +50%
    Koolhydraten 2 g -58%
    Suikers 2 g -42%
    Vezels 0 g -100%
    Eiwitten 9 g -30%
    Zout 1,5 g -29%
    Vitamine A 190 µg +2%
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,3 mg +18%
    Vitamine B12 (Cobalamine) 1,5 µg -95%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport