arrow_upward

Queso fresco con nata - Kiri - 216G

Queso fresco con nata - Kiri - 216G

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3073780963978 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Fromage blanc fondu

Hoeveelheid: 216G

Verpakking: Metaal, Recyclebaar metaal, Aluminium, Karton

Merken: Kiri, Bel

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Smeerbare producten, Kazen, Hartige smeerbare producten, Smeerkazen, Funduekazen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in Frankrijk

Verkooplanden: Frankrijk, Guadeloupe, Réunion, Spanje, fr:DOM TOM

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

15 ingrediënten

Frans: Fromage blanc (dont lait 32% - Origine : France), crème (27% - Origine : France), eau, protéines de lait, sels de fonte : E452, E339, E331, sel, gélifiant : carraghénanes, vitamines B2 et B12,

Allergenen: Melk

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E407 - Carrageen

Additief: E452 - Polyfosfaten

Ingrediënt: Geleermiddel

Ingrediënt: Melkeiwit
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E331 - Natriumcitraten

Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
Bron: Wikipedia

E339 - Natriumfosfaten

Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
Bron: Wikipedia (Engels)

E407 - Carrageen

Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
Bron: Wikipedia

E452 - Polyfosfaten

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie

Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Verse kaas, Melk, Room, Melkeiwit

Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Cobalamine

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
Fromage blanc (dont lait 32%), crème 27%, eau, protéines de lait, sels de fonte (e452), e339, e331, sel, gélifiant (carraghénanes), vitamines, vitamine B2, vitamine B12
Fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 32 - percent_max: 32

dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 27

protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.55555555555556 - percent_max: 20.5

sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 13.1481481481482

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.1481481481482

e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.86111111111111

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.88888888888889

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.57407407407408

gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.63492063492064

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.63492063492064

vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.93055555555556

vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.38271604938272

vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.94444444444445

Nutrition

Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 5

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9, afgeronde waarde: 9)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Negatieve punten: 19

Energie: 3 / 10 (waarde: 1276, afgeronde waarde: 1276)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)

Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 19.4, afgeronde waarde: 19.4)

Natrium: 6 / 10 (waarde: 600, afgeronde waarde: 600)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.

Nutritionele score: 14 (19 - 5)

Nutri-Score: D
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in grote hoeveelheid (29%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (19.4%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (2%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.5%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Funduekazen
Energie	1.276 kj (305 kcal)	+20%
Vetten	29 g	+45%
Verzadigde vetzuren	19,4 g	+50%
Koolhydraten	2 g	-58%
Suikers	2 g	-42%
Vezels	0 g	-100%
Eiwitten	9 g	-30%
Zout	1,5 g	-29%
Vitamine A	190 µg	+2%
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,3 mg	+18%
Vitamine B12 (Cobalamine)	1,5 µg	-95%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Milieu

Eco-Score C - Matige milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 47/100)

Categorie: Processed cheese with fresh cream cheese and walnuts

PEF milieuscore: 0.59 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 5.44 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	81.7 %
Bewerking	10.8 %
Verpakking	2.7 %
Transport	2.9 %
Distributie	1.5 %
Consumptie	0.4 %

Bonussen en malussen

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Malus: -2

Milieubelasting: -2
Transport: 0

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Onbekend	73 %	Hoog
Frankrijk	27 %	Medium

No ingredients that threaten species

Verpakking met een lage impact

Malus: -4

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
Onbekend	Dik aluminium	Recycle	Medium
Onbekend	Karton		Laag

⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).

⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: C (Score: 41/100)

Product: Queso fresco con nata - Kiri - 216G

Levenscyclusanalysescore: 47
Som van bonussen en malussen: -6

Eindscore: 41/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 2.8 km rijden in een benzineauto

544 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Processed cheese with fresh cream cheese and walnuts (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	83.4 %
Bewerking	8.4 %
Verpakking	3.4 %
Transport	4.0 %
Distributie	0.7 %
Consumptie	0.1 %

Verpakking

Verpakking met een lage impact

(Aluminium)

(Karton)

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Onbekend	73 %	Hoog
Frankrijk	27 %	Medium

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 17 februari 2017 om 08:59:20 CET door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op 1 oktober 2022 om 22:23:25 CEST door inf.
Productpagina ook bewerkt door geodata, lesliemoreno, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, yuka.P5x6F_u7OOUZHtzY76QJ_2S_C-DEAuNZImwhog, yuka.R1pFNUtxMEhvcUVudFBBRi94TFQxNDUwMnBXT1VIaVJKdTVBSUE9PQ, yuka.SFlZOUthVTgrc3NRbk1BNjBDejAyTmNsMjYvNWRrZUZCdW9xSVE9PQ, yuka.U0lBNkZJUWRwS1VOaS9RWDhBN3QzOWxZbTVDMllVM29EL1VWSWc9PQ, yuka.VEtJcUZwaGEvTmdoZ2NFajF3dngwZkpLNWE2MFVFR1BMK1FWSVE9PQ, yuka.WDZvZE1ZSTcvc0lTc01VbDJFalErT0JMeHFlNFExbVhLdGN6SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFpQ8bVgCPHLDL5nG3W5YmnI6DEbuEv-67TH6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ6ctzEs2vvPATksmq03fWKMJjTToxCvKrWaao.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Queso fresco con nata - Kiri - 216G