Boudin au lait frais "à l'ancienne" - Bahier - 220 g (2 * 110 g)
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 3180050462007 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 220 g (2 * 110 g)
Verpakking: Plastic, Karton, Vers
Merken: Bahier
Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Vis vlees en eieren, Orgaanvlezen, fr:Boudins, Pensproducten, fr:Boudins blancs, Bloedworsten, en:Sautéed black pudding, fr:Boudins blancs à l'ancienne
Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, Frans varkensvlees, Conserveermiddelvrij
Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk
Locaties van productie of verwerking: France
EMB code: FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)
Verkooplanden: Frankrijk
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Ingrediënt: Aroma
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Ingrediënten analyse
-
Bevat mogelijk palmolie
Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: Varkensvet
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvlees, en:Fresh organic pasteurised semi-skimmed milk, Varkensvet, Verse room, Melk, en:Pasteurized fresh egg, fr:Boyau naturel de porc
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees, Varkensvet, fr:Boyau naturel de porc
-
Details over de analyse van de ingrediënten
Viande de porc 62%, lait frais demi-écrémé 26%, gras de porc, crème fraiche (lait), Porto 3%, œufs frais pasteurisés, fécule de tapioca, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc- Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
- lait frais demi-écrémé -> en:fresh-organic-pasteurised-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
- gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 6
- crème fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 6
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 6
- Porto -> en:port - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- œufs frais pasteurisés -> en:pasteurized-fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- fécule de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrition
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 0
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 10, afgeronde waarde: 10)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 15
- Energie: 3 / 10 (waarde: 1045, afgeronde waarde: 1045)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
- Verzadigd vet: 8 / 10 (waarde: 8.3, afgeronde waarde: 8.3)
- Natrium: 4 / 10 (waarde: 400, afgeronde waarde: 400)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 15 (15 - 0)
Nutri-Score: D
-
Vetten in grote hoeveelheid (22%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (8.3%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (1%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 86/100)
Categorie: Black pudding (blood sausage), sautéed/pan-fried
Categorie: Black pudding (blood sausage), sautéed/pan-fried
- PEF milieuscore: 0.23 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 1.64 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed 
Landbouw
48.9 %
Bewerking
18.1 %
Verpakking
7.8 %
Transport
6.7 %
Distributie
3.9 %
Consumptie
14.6 %
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Bonus: +4
Milieubelasting: +4
Transport: 0
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk 100 %Medium
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Onbekend Plastic Hoog Onbekend Karton Laag ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.8 km rijden in een benzineauto
164 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Black pudding (blood sausage), sautéed/pan-fried (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed
Landbouw
50.6 %
Bewerking
12.4 %
Verpakking
17.0 %
Transport
12.1 %
Distributie
2.3 %
Consumptie
5.7 %
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
(Plastic)
(Karton)
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk 100 %Medium
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door date-limite-app
Laatste wijziging productpagina op door quechoisir.
Productpagina ook bewerkt door beniben, chocapic75, foodless, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, yuka.RzdvSk9ma3Z1K1UxdDhVUDhFdm85czFQK3BHbkJHeVRFZVF2SVE9PQ, yuka.V3BzUEY2NGhocUVNc3RvQTR4bnAzTWdzNjc2bFJtQzFOc1V0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJWXdSGuD7qPBnklU-hn4i2Ib7EXctL2db3b6s.