scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Roulé au fromage - Qualité traiteur - 240 g (2 x 120 g)

edit Productpagina aanpassen

Roulé au fromage - Qualité traiteur - 240 g (2 x 120 g)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3181580162467 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Pâte feuilleté garnie d'une préparation avec une sauce type béchamel et emmental

Hoeveelheid: 240 g (2 x 120 g)

Verpakking: Plastic, Doos

Merken: Qualité traiteur

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Verse producten, Verse kant-en-klaar maaltijden, Kant-en-klaar maaltijden met bladerdeeg, Friand

Locaties van productie of verwerking: 22120, Hillion

EMB code: FR 22.389.003 CE - Yffiniac (Côtes-d'Armor, France)

Winkels: Leclerc

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    31 ingrediënten

    Frans: Pâte feuilletée 38% (farine de blé, eau, beurre concentré 7% (beurre, colorant : E160a), œuf, sel), eau, sauce type béchamel en poudre 14% (amidons modifiés de pomme de terre, poudre de lactosérum, matière grasse hydrogénée de coprah, dextrose, amidon de blé, poudre de lait écrémé, sirop de glucose, sel, épaississant : E401, stabilisants : E450i, E516, protéines de lait, colorants : E100, E161b, extraits naturels d'épices), emmental 7,5%, arôme naturel (contient lait).
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk
    Sporen: Selderij, Schaaldieren, Vis, Weekdieren, Mosterd, Noten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E100 - Curcumine
    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E161b - Luteïne
    • Additief: E401 - Natriumalginaat
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Melkeiwit
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
    • Ingrediënt: Wei

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E401 - Natriumalginaat

    Natriumalginaat: Natriumalginaat is het natriumzout van alginezuur. Het is een hydrofiel polymeer dat gemaakt wordt uit bruine algen. Het is verkrijgbaar in poedervorm en wordt na mengen met de juiste hoeveelheid water een gel. Natriumalginaat wordt vooral gebruikt als verdikkingsmiddel en is toegelaten onder nummer E401.
    Bron: Wikipedia

  • E516 - Calciumsulfaat

    Calcium sulfate: Calcium sulfate -or calcium sulphate- is the inorganic compound with the formula CaSO4 and related hydrates. In the form of γ-anhydrite -the anhydrous form-, it is used as a desiccant. One particular hydrate is better known as plaster of Paris, and another occurs naturally as the mineral gypsum. It has many uses in industry. All forms are white solids that are poorly soluble in water. Calcium sulfate causes permanent hardness in water.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Boterconcentraat, Boter, Ei, Weipoeder, Magere melkpoeder, Melkeiwit, Emmentaler

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: Bladerdeeg, fr:sauce-type-bechamel-en-poudre, fr:matiere-grasse-hydrogenee-de-coprah

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Pâte feuilletée 38% (farine de _blé_, eau, _beurre_ concentré 7% (_beurre_, colorant (e160a)), _œuf_, sel), eau, sauce type béchamel en poudre 14% (amidons modifiés de pomme de terre, poudre de _lactosérum_, matière grasse hydrogénée de coprah, dextrose, amidon de _blé_, poudre de _lait_ écrémé, sirop de glucose, sel, épaississant (e401), stabilisants (e450i), e516, protéines de _lait_, colorants (e100), e161b, extraits naturels d'épices), _emmental_ 7.5%, arôme naturel
    1. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.6 - percent_max: 24
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 15.5
      3. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
        1. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
        2. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
          1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      4. _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.4444444444444 - percent_max: 38
    3. sauce type béchamel en poudre -> fr:sauce-type-bechamel-en-poudre - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. amidons modifiés de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.933333333333333 - percent_max: 14
      2. poudre de _lactosérum_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. matière grasse hydrogénée de coprah -> fr:matiere-grasse-hydrogenee-de-coprah - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      5. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      6. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
        1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
      10. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      11. e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27272727272727
      12. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      13. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.07692307692308
        1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07692307692308
      14. e161b -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      15. extraits naturels d'épices -> en:natural-spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    4. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.5 - percent_max: 7.05555555555556

Nutrition

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 6.8, afgeronde waarde: 6.8)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 20

    • Energie: 4 / 10 (waarde: 1369, afgeronde waarde: 1369)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 5.1, afgeronde waarde: 5.1)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 15, afgeronde waarde: 15)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 20 (20 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in gemiddelde hoeveelheid (5.1%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (120 g)     		Vergeleken met: Friand
    Energie 1.369 kj
    (327 kcal)     		1.640 kj
    (392 kcal)     		+8%
    Vetten 20 g 24 g +8%
    Verzadigde vetzuren 15 g 18 g +47%
    Koolhydraten 29 g 34,8 g +11%
    Suikers 5,1 g 6,12 g +116%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 6,8 g 8,16 g -15%
    Zout 1,2 g 1,44 g -
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 120 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door asmoth
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door desan.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen