arrow_upward

Tomates farcies - Qualite Traiteur - 300 g

Tomates farcies - Qualite Traiteur - 300 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3181580276874 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 300 g

Verpakking: Tray

Merken: Qualite Traiteur

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Voedsel op basis van fruit en groenten, Vleesproducten, Diepvriesproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Vlezen, Groenten, Vleesbereidingen, Kant-en-klaar groenten, Rijstschotels, Tomaten en afgeleide producten, Tomaten gevuld met rijst, Gevulde tomaat

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, Conserveermiddelvrij, Frans varkensvlees

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

20 ingrediënten

Frans: Tomate 32%, eau, viande et gras de porc 16%, riz 9%, oignon, préparation à base de tomates concentrées, concentré de tomates, persil, échalote, sel, huile de colza, tomate, ail, sucre, arôme naturel, thym, épaississant : E415, poivre.

Allergenen: Melk

Sporen: Selderij, Schaaldieren, Eieren, Vis, Gluten, Melk, Weekdieren, Mosterd, Noten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E415 - Xanthaangom

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E415 - Xanthaangom

Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Bevat mogelijk palmolie

Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: Varkensvet

Niet veganistisch

Niet-veganistische ingrediënten: Vlees, Varkensvet

Niet vegetarisch

Niet-vegetarische ingrediënten: Vlees, Varkensvet

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
Tomate 32%, eau, viande, gras de porc 16%, riz 9%, oignon, préparation à base de tomates, concentré de tomates, persil, échalote, sel, huile de colza, tomate, ail, sucre, arôme naturel, thym, épaississant (e415), poivre
Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 27

viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16 - percent_max: 25

gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16

riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.75

préparation à base de tomates -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 5.4

concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85714285714286

échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.375

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.7

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45454545454545

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.07692307692308

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.92857142857143

thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6875

e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6875

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58823529411765
en:meat -> en:meat

en:pork -> en:pork

Nutrition

Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.

⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 32
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 2

Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.5, afgeronde waarde: 4.5)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 32, afgeronde waarde: 32)

Negatieve punten: 6

Energie: 1 / 10 (waarde: 565, afgeronde waarde: 565)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.5, afgeronde waarde: 1.5)

Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.1, afgeronde waarde: 2.1)

Natrium: 3 / 10 (waarde: 324, afgeronde waarde: 324)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: 4 (6 - 2)

Nutri-Score: C
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (7.7%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.1%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (1.5%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.81%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (300g)	Vergeleken met: Tomaten gevuld met rijst
Energie	565 kj (135 kcal)	1.700 kj (405 kcal)	+20%
Vetten	7,7 g	23,1 g	+48%
Verzadigde vetzuren	2,1 g	6,3 g	+38%
Koolhydraten	10,9 g	32,7 g	-3%
Suikers	1,5 g	4,5 g	-26%
Vezels	?	?
Eiwitten	4,5 g	13,5 g	+4%
Zout	0,81 g	2,43 g	+15%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	32 %	32 %

Grootte van een portie: 300g

Milieu

Eco-Score C - Matige milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 47/100)

Categorie: Stuffed tomatoes

PEF milieuscore: 0.60 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 4.24 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	75.1 %
Bewerking	14.6 %
Verpakking	4.6 %
Transport	3.1 %
Distributie	1.5 %
Consumptie	1.1 %

Bonussen en malussen

Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

Bonus: +4

Milieubelasting: +4
Transport: 0

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Frankrijk	100 %	Medium

No ingredients that threaten species

Verpakking met een gemiddelde impact

Malus: -10

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
Tray	Onbekend		Hoog

⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).

⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.