scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Tarte citron meringuée - Casino - 480 g

Tarte citron meringuée - Casino - 480 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt casino.

Streepjescode: 3222476599117 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Tarte au citron meringuée cuite, composée d'une garniture au citron (44%), d'une pâte sablée pur beurre (33%) et d'une meringue (23%), surgelée

Hoeveelheid: 480 g

Merken: Casino

Merk eigenaar: Casino

Categorieën: Zoeten taarten, en:Fruit tarts, Taarten, Taartjes, Citroentaarten, en:Biscuit with fruit covering, Citroen meringue taart, fr:Gateaux glacées

Winkels: Casino

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    14 ingrediënten


    Frans: Sucre - farine de blé - jus de citron reconstitué 14% (à base de jus concentré) - beurre 14% - œuf - blanc d'œuf 10% - amidon transformé de maïs - fécule de pomme de terre - épaississant : gomme xanthane - acidifiant : acide citrique - arôme. Traces de soja et de fruits à coques.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk
    Sporen: Noten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:a-base-de-jus-concentre

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Boter, Ei, Ei-eiwit

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:a-base-de-jus-concentre

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Sucre, farine de blé, jus de citron reconstitué 14% (à base de jus concentré), beurre 14%, œuf, blanc d'œuf 10%, amidon transformé de maïs, fécule de pomme de terre, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), arôme
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 38
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 26
    3. jus de citron reconstitué -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. à base de jus concentré -> fr:a-base-de-jus-concentre - percent_min: 14 - percent_max: 14
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    5. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 14
    6. blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    7. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    8. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
    9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
    10. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.22222222222222

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.8, afgeronde waarde: 4.8)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 18

    • Energie: 4 / 10 (waarde: 1413, afgeronde waarde: 1413)
    • Suikers: 7 / 10 (waarde: 33, afgeronde waarde: 33)
    • Verzadigd vet: 7 / 10 (waarde: 7.8, afgeronde waarde: 7.8)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 44, afgeronde waarde: 44)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 18 (18 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (33%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0.11%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (100 g)
    Vergeleken met: fr:gateaux-glacees
    Energie 1.413 kj
    (336 kcal)
    1.410 kj
    (336 kcal)
    +56%
    Vetten 13 g 13 g +54%
    Verzadigde vetzuren 7,8 g 7,8 g +101%
    Koolhydraten 50 g 50 g +76%
    Suikers 33 g 33 g +74%
    Vezels 0 g 0 g -100%
    Eiwitten 4,8 g 4,8 g +46%
    Zout 0,11 g 0,11 g +26%
    Fruit‚ groenten en noten 0 % 0 % -100%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 14 % 14 %
Grootte van een portie: 100 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Overige informatie

Bereidingswijze: Au four traditionnel : préchauffez le four 15 minutes à 210°C, thermostat 7. Dès la sortie du congélateur, enlevez la cloche transparente et démoulez la tarte, puis placez-la sur un plat allant au four. Mettez la tarte au four à mi-hauteur pendant 5 minutes. Laissez-la refroidir 30 minutes avant de servir. Au réfrigérateur : sortir la tarte du suremballage et décongeler à +4°C pendant 4 heures. A conserver à 0/+4°C et à consommer dans les 24 heures après décongélation.

Bewaaraanwijzingen: 24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours au compartiment à glace d'un réfrigérateur. Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale. Attention : ne jamais recongeler un produit décongelé !

Recyclinginstructies - recycle: Moule métal, étui carton

Recyclinginstructies - weggooien: Couvercle plastique

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door org-casino.
Productpagina ook bewerkt door atomikoala, casino, casino-off, roboto-app, teolemon, yuka.ZTU0UVBic1BnTVU3aHZNeDNrNkxvOEpUd3JpMllrU3ZGUHBMSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.