scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

L'extraordinaire mousse au caramel sur lit croustillant au praliné - Casino Délices - 2 x 90 g

edit Productpagina aanpassen

L'extraordinaire mousse au caramel sur lit croustillant au praliné - Casino Délices - 2 x 90 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt casino.

Streepjescode: 3222476719935 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Mousse au caramel à la crème et au beurre salé sur croustillant au praliné

Hoeveelheid: 2 x 90 g

Verpakking: Plastic, Karton, fr:Etui en carton à recycler, fr:Opercule en métal, fr:Pot en plastique

Merken: Casino Délices, Casino, Délices

Merk eigenaar: Casino

Categorieën: Zuivelproducten, Desserts, Desserts op basis van melk

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vrije uitloop, Vrije uitloop eieren, Nutriscore, Nutriscore E

Winkels: Casino

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    42 ingrediënten

    Frans: Praliné 23 % (noisettes 11.5% - sucre - émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille) - crème - chocolat blanc (sucre - beurre de cacao* - poudre de lait entier - émulsifiant: lécithines de soja - arôme naturel de vanille) - blanc d'œuf 11.8% - beurre - jaune d'œuf 8.5% - caramel 7.9 % à la crème et au beurre salé au sel de Guérande (sirop de glucose-fructose - sucre - crème 1.4% - lait concentré sucré - beurre 0.6% - eau - sel de Guérande 0.1% - beurre salé au sel de Guérande 0,07%) - sucre - farine de blé - stabilisant : pectines - colorant : caramel ordinaire - beurre concentré - sel - arôme naturel de caramel - lactose - protéines de lait - extrait de malt d'orge - poudre à lever : carbonates de sodium. Trace d'amandes et de noix de pécan *Vérifié Rainforest AllianceTMPour en savoir plus : www.ra.org
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Noten
    Sporen: Noten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150a - Karamelkleurstof
    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Additief: E440 - Pectine
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Lactose
    • Ingrediënt: Melkeiwit

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

  • E322i - Lecithine

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

  • E440 - Pectine

    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonaten

    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Room, Volle melkpoeder, Ei-eiwit, Boter, Eigeel, Room, Gecondenseerde gesuikerde melk, Boter, Boterconcentraat, Lactose, Melkeiwit

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: Praliné, fr:caramel-7-9-a-la-creme-et-au-beurre-sale-au-sel, fr:beurre-sale-au-sel, fr:verifie-rainforest-alliancetmpour-en-savoir-plus, fr:www-ra-org

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Praliné 23% (noisettes 11.5%, sucre, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), crème, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), blanc d'œuf 11.8%, beurre, jaune d'œuf 8.5%, caramel 7.9 % à la crème et au beurre salé au sel (sirop de glucose-fructose, sucre, crème 1.4%, lait concentré sucré, beurre 0.6%, eau, sel de Guérande 0.1%, beurre salé au sel 0.07%), sucre, farine de blé, stabilisant (pectines), colorant (caramel ordinaire), beurre concentré, sel, arôme naturel de caramel, lactose, protéines de lait, extrait de malt d'orge, poudre à lever (carbonates de sodium), Vérifié Rainforest AllianceTMPour en savoir plus (www.ra.org)
    1. Praliné -> en:praline - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
      1. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.5 - percent: 11.5 - percent_max: 11.5
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.83333333333333 - percent_max: 11.5
      3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11.8 - percent_max: 23
    3. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 11.8 - percent_max: 21.8433333333333
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.36 - percent_max: 21.8433333333333
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9216666666667
      3. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.28111111111111
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.46083333333333
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.46083333333333
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.36866666666667
    4. blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11.8 - percent: 11.8 - percent_max: 11.8
    5. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent_max: 11.8
    6. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
    7. caramel 7.9 % à la crème et au beurre salé au sel -> fr:caramel-7-9-a-la-creme-et-au-beurre-sale-au-sel - percent_min: 5.67 - percent_max: 7.28
      1. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 3.01
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 2.205
      3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
      4. lait concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.4
      5. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.6
      7. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      8. beurre salé au sel -> fr:beurre-sale-au-sel - percent_min: 0.07 - percent: 0.07 - percent_max: 0.07
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.12166666666667
    9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.39
    10. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.84125
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84125
    11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.41444444444445
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.41444444444445
    12. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.073
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.79363636363636
    14. arôme naturel de caramel -> en:natural-caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.56083333333333
    15. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.36384615384615
    16. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.195
    17. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04866666666667
    18. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.920625
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.920625
    19. Vérifié Rainforest AllianceTMPour en savoir plus -> fr:verifie-rainforest-alliancetmpour-en-savoir-plus - percent_min: 0 - percent_max: 1.80764705882353
      1. www.ra.org -> fr:www-ra-org - percent_min: 0 - percent_max: 1.80764705882353

Nutrition

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.1, afgeronde waarde: 5.1)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.5, afgeronde waarde: 1.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 11.5, afgeronde waarde: 11.5)

    Negatieve punten: 22

    • Energie: 5 / 10 (waarde: 1901, afgeronde waarde: 1901)
    • Suikers: 6 / 10 (waarde: 28, afgeronde waarde: 28)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 18, afgeronde waarde: 18)
    • Natrium: 1 / 10 (waarde: 160, afgeronde waarde: 160)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 21 (22 - 1)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (28%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (100 g)     		Vergeleken met: Desserts op basis van melk
    Energie 1.901 kj
    (457 kcal)     		1.900 kj
    (457 kcal)     		+380%
    Vetten 34 g 34 g +993%
    Verzadigde vetzuren 18 g 18 g +838%
    Koolhydraten 32 g 32 g +181%
    Suikers 28 g 28 g +180%
    Vezels 1,5 g 1,5 g +414%
    Eiwitten 5,1 g 5,1 g +12%
    Zout 0,4 g 0,4 g +231%
    Fruit‚ groenten en noten 11,5 % 11,5 % +163%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 11,5 % 11,5 %
Grootte van een portie: 100 g

Milieu

Verpakking

Transport

Overige informatie

Bewaaraanwijzingen: A conserver entre 0°C et +6°C

Recyclinginstructies - recycle: Opercule métal et étui carton

Recyclinginstructies - weggooien: Pot plastique

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door moon-rabbit.
Productpagina ook bewerkt door casino, casino-off, delebrilas, ecoscore-impact-estimator, g123k, openfoodfacts-contributors, org-casino, roboto-app, teolemon, yuka.WDRBZEFmNWRvdWtVd1BOajN5UDJ3c0lwM2ErdlpVSG1jUGdWSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen