Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.
Bedankt! favorite
Harrys brioche mini tressee nature au sucre perle x 6 - 210 g
Harrys brioche mini tressee nature au sucre perle x 6 - 210 g
Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt BARILLA FRANCE SA.
Streepjescode: 3228857000661 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Petite brioche au sucre perlé
Hoeveelheid: 210 g
Verpakking: Plastiek, Zak, Wikkel, fr:Sachet en plastique
Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Viennoiseries, Brioches, fr:Brioches tressées, fr:Brioches natures
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Groene Punt, Zonder palmolie, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Au sucre perlé
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Origine du produit fini "Brioche" : France. # Origine de l'ingrédient "Sucre perlé" : UE.
Herkomst van de ingrediënten: Europese Unie
EMB code: F080 3 674 0214:32
Winkels: Leclerc, carrefour.fr
Verkooplanden: Frankrijk
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
23 ingrediënten
Frans: Farine de blé 48,0%, eau, oeufs frais 12,1%, huile de colza, sucre 8,3%, sucre perlé 4,1% (sucre, graisse végétale : karité, arôme), sirop de glucose-fructose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, arômes dont fleur d'oranger (contient alcool), extraits végétaux à pouvoir colorant (curcuma, paprika), levure, épaississant : gomme de guar, fibre de blé, sel, gluten de blé. peut contenir des traces de lait, graines de sésame, fruits a coque et soja.Allergenen: Eieren, GlutenSporen: Melk, Noten, Sesamzaad, Soja
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Gluten
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
-
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Bron: Wikipedia (Engels)
Ingrediënten analyse
-
Bevat mogelijk palmolie
Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: E471
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Verse eieren
-
Mogelijk vegetarisch
Ingrediënten die niet vegetarisch mogen zijn: Aroma, E471, Sinaasappelbloemaroma
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Farine de blé 48%, eau, oeufs frais 12.1%, huile de colza, sucre 8.3%, sucre perlé 4.1% (sucre, graisse végétale de karité, arôme), sirop de glucose-fructose, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arômes dont fleur d'oranger (contient alcool), extraits à pouvoir colorant (curcuma, paprika), levure, épaississant (gomme de guar), fibre de blé, sel, gluten de blé- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.1 - percent_max: 19.2
- oeufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12.1 - percent: 12.1 - percent_max: 12.1
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 8.3 - percent_max: 12.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
- sucre perlé -> en:nib-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.36666666666667 - percent_max: 4.1
- graisse végétale de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.05
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.36666666666667
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- arômes dont fleur d'oranger -> en:orange-blossom-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.74285714285714
- contient alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.74285714285714
- extraits à pouvoir colorant -> fr:extraits-a-pouvoir-colorant - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.92
- gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92
- fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.74545454545455
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47692307692308
Nutrition
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.9, afgeronde waarde: 7.9)
- Vezels: 5 / 5 (waarde: 5, afgeronde waarde: 5)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 12
- Energie: 4 / 10 (waarde: 1508, afgeronde waarde: 1508)
- Suikers: 3 / 10 (waarde: 15, afgeronde waarde: 15)
- Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.5, afgeronde waarde: 2.5)
- Natrium: 3 / 10 (waarde: 300, afgeronde waarde: 300)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 7 (12 - 5)
Nutri-Score: C
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (14%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.5%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in grote hoeveelheid (15%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.75%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: fr:Brioches tressées Energie 1.508 kj
(360 kcal)+1% Vetten 14 g +11% Verzadigde vetzuren 2,5 g -59% Koolhydraten 48 g -6% Suikers 15 g +6% Vezels 5 g +131% Eiwitten 7,9 g -4% Zout 0,75 g -25% Fruit‚ groenten en noten 0 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8,3 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 64/100)
Categorie: Brioche
Categorie: Brioche
- PEF milieuscore: 0.39 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 3.37 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: -5
Milieubelasting: -5
Transport: 0
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie Hoog
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Zak Plastic Hoog Wikkel Overig Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 48/100)
Product: Harrys brioche mini tressee nature au sucre perle x 6 - 210 g
Levenscyclusanalysescore: 64
Som van bonussen en malussen: -16
Eindscore: 48/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.7 km rijden in een benzineauto
337 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Brioche (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Zak (Plastic)
Wikkel
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie Hoog
Overige informatie
Bewaaraanwijzingen: Conservez-les à température ambiante et à distance de toute source de chaleur.
Klantenservice: Service Consommateurs, www.harrys.fr, rubrique « contactez-nous »
Gegevensbronnen
De fabrikant BARILLA FRANCE SA gebruikt Equadis om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.
Product toegevoegd op door julie-yuka
Laatste wijziging productpagina op door org-barilla-france-sa.
Productpagina ook bewerkt door autorotate-bot, barilla, barilla-off, beniben, driveoff, ecoscore-impact-estimator, julien-barreau, kiliweb, openchris, openfoodfacts-contributors, org-barilla, packbot, roboto-app, samusz, sebleouf, segundo, yuka.Uy9sZlRhWW1wY2NZZzlvUHp4aUx5Tlo4eUsyMVFqMnRlK0VnSVE9PQ, yuka.V3FVbFNKZ2wvcVFvc3NNYit5elJvdEJPd0phMVIxM21JZllJSVE9PQ, yuka.WGZvQVNLNGtodlVreDg5ajB3TFY5SXhZd01HNUJWcTRBTUFBSVE9PQ, yuka.WVk1YUxZQWp0c0VJc1BBQzFSZUUyNHN1eDd1UVFFUzRkdE0rSVE9PQ, yuka.WVlvYkV2NFptTWt2bXNFNDJBN2UxUHQveUxpM0FHenVjclU2SVE9PQ, yuka.YXJreFRvNGVxZlV0cS8wNXpEN3R4ZDU4M1pLSmYyR0dPckE5SUE9PQ.