volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Nouilles Japonaises saveurs légumes et sauce soja - Tanoshi - 65 g

Nouilles Japonaises saveurs légumes et sauce soja - Tanoshi - 65 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3229820786711 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Nouilles Japonaises saveurs légumes et sauce soja

Hoeveelheid: 65 g

Verpakking: Plastiek, Kuip

Merken: Tanoshi

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Pastaschotels, Pasta, Gedroogde producten om te hydrateren, Noedels, Instantnoedels, Noedle dozen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt

Locaties van productie of verwerking: Vietnam

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    43 ingrediënten


    Frans: Nouilles (56 g) : Farine de blé, huile de palme hydrogénée (antioxydants : hydroxyanisol butyle [E320], hydroxytoluène butyle [E321]), amidon de tapioca, sel, épaississant : carboxyméthylcellulose, régulateurs d'acidité : triphosphate pentasodique - carbonate de potassium - carbonate de sodium, Assaisonnement saveurs légumes et sauce soja (9 g) : légumes déshydratés 3,5% (carotte, poireau, champignon shiitake), sel, sucre, poudre de soja 2,25%, extrait de levure, ail frit, épices (ail, poivre noir, chili), exhausteurs de goût : inosinate disodique - guanylate disodique, arôme sauce soja 0,2 % (antioxydant : hydroxyanisol butyle [E320]), huile de palme (antioxydants : hydroxyanisol butyle [E320], hydroxytoluène butyle [E321])
    Allergenen: Gluten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Additief: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
    • Additief: E627 - Natriumguanylaat
    • Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Gehydrogeneerde olie
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E320 - Butylhydroxyanisool (bha)


    Butylhydroxyanisol: Butylhydroxyanisol of BHA -afkorting van het Engelse butylated hydroxyanisole- is een organische verbinding met als brutoformule C11H16O2. In zuivere toestand komt het voor als een wasachtige witte tot gele vaste stof, die onoplosbaar is in water. Butylhydroxyanisol is een mengsel van twee isomeren, 2-tert-butyl-4-methoxyfenol -of 3-tert-butyl-4-hydroxyanisool- en 3-tert-butyl-4-methoxyfenol -of 2-tert-butyl-4-hydroxyanisool-. Een vergelijkbare, verwante stof is butylhydroxytolueen -BHT-.
    Bron: Wikipedia
  • E321 - Butylhydroxytolueen


    Butylhydroxytolueen: Butylhydroxytolueen of BHT -IUPAC-naam: 2‚6-di-tert-butyl-4-methylfenol- is een van fenol afgeleide organische verbinding die veel gebruikt wordt als antioxidant. De zuivere stof is een wit kristallijn poeder, dat onoplosbaar is in water. Een vergelijkbare, verwante stof is butylhydroxyanisol -BHA-. In vergelijking met butylhydroxyanisol is butylhydroxytolueen meer oplosbaar in voedingsoliën en vetten.
    Bron: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E451i - Pentanatriumtrifosfaat


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E466 - Natriumcarboxymethylcellulose


    Carboxymethylcellulose: Carboxymethylcellulose -CMC- is een derivaat van cellulose met azijnzuur -de carboxymethylgroep: CH2COOH-. Eén of meer carboxymethylgroepen zijn via een etherbinding gekoppeld aan hydroxylgroepen van de glucosemonomeren waaruit cellulose is opgebouwd. De stof komt het meest voor als natriumzout: natriumcarboxylmethylcellulose. In tegenstelling tot cellulose is carboxymethylcellulose wel oplosbaar in water.
    Bron: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia
  • E500i - Natriumcarbonaat


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia
  • E501 - Kaliumcarbonaten


    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia
  • E501i - Kaliumcarbonaat


    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia
  • E627 - Natriumguanylaat


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E631 - Dinatriuminosinaat


    Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Bevat palm olie


    Ingrediënten die palmolie bevatten: Gehydrogeneerde palmolie, Palmolie
  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Noedels, fr:assaisonnement-saveurs-legumes-et-sauce-soja, fr:arome-sauce-soja

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Noedels, fr:assaisonnement-saveurs-legumes-et-sauce-soja, fr:arome-sauce-soja

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Nouilles 56% (Farine de _blé_), huile de palme hydrogénée (antioxydants (hydroxyanisol butyle (e320)), hydroxytoluène butyle (e321)), amidon de tapioca, sel, épaississant (carboxyméthylcellulose), régulateurs d'acidité (triphosphate pentasodique), carbonate de potassium, carbonate de sodium, Assaisonnement saveurs légumes et sauce soja 9% (légumes déshydratés 3.5%, carotte), poireau, champignon shiitake, sel, sucre, _soja_ 2.25%, extrait de levure, ail, épices (ail, poivre noir, chili), exhausteurs de goût (inosinate disodique), guanylate disodique, arôme sauce soja 0.2% (antioxydant (hydroxyanisol butyle (e320))), huile de palme (antioxydants (hydroxyanisol butyle (e320)), hydroxytoluène butyle (e321))
    1. Nouilles -> en:noodle - percent: 56
      1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. huile de palme hydrogénée -> en:hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      1. antioxydants -> en:antioxidant
        1. hydroxyanisol butyle -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. hydroxytoluène butyle -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e321 -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. épaississant -> en:thickener
      1. carboxyméthylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. régulateurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. triphosphate pentasodique -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. carbonate de potassium -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Assaisonnement saveurs légumes et sauce soja -> fr:assaisonnement-saveurs-legumes-et-sauce-soja - percent: 9
      1. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.5
      2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. champignon shiitake -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.25
    15. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
      1. inosinate disodique -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. guanylate disodique -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. arôme sauce soja -> fr:arome-sauce-soja - percent: 0.2
      1. antioxydant -> en:antioxidant
        1. hydroxyanisol butyle -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      1. antioxydants -> en:antioxidant
        1. hydroxyanisol butyle -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. hydroxytoluène butyle -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e321 -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (250 g cuit)
    Vergeleken met: Noedle dozen
    Energie 322 kj
    (77 kcal)
    805 kj
    (192 kcal)
    -49%
    Vetten 2,8 g 7 g -31%
    Verzadigde vetzuren 1,7 g 4,25 g +2%
    Koolhydraten 11 g 27,5 g -47%
    Suikers 1,9 g 4,75 g -15%
    Vezels 0,5 g 1,25 g -48%
    Eiwitten 1,8 g 4,5 g -59%
    Zout 0,93 g 2,33 g -11%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,5 % 3,5 %
Grootte van een portie: 250 g cuit

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten