arrow_upward

Mousse forestière - Carrefour - 180 g

Mousse forestière - Carrefour - 180 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.

Streepjescode: 3245412915253 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Mousse de foie forestière de qualité supérieure aux champignons noirs, aromatisée.

Hoeveelheid: 180 g

Verpakking: Plastic

Merken: Carrefour

Categorieën: Vleesproducten, Smeerbare producten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Hartige smeerbare producten, Smeerworsten, Smeerleverworsten, fr:Mousse de foie forestiere

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, Frans varkensvlees, Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk, Superieure kwaliteit

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Fabriqué à partir de porc origine France et champignons noirs origine Chine.

Producent: Fabriqué en France par EMB 87085B pour Interdis.

EMB code: FR 87.085.003 CE - Limoges (Haute-Vienne, France), EMB 87085B - Limoges (Haute-Vienne, France)

Winkels: Carrefour, carrefour.fr

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

21 ingrediënten

Frans: Foie de porc 26%, gras de porc, eau, couenne de porc, champignons noirs 3,6%, farine de blé, arôme naturel, sel, oignon déshydraté, gélatine de porc, sucre, arôme, coriandre, poivre, antioxydant : érythorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire, conservateur : nitrite de sodium. Porc origine France et champignons noirs origine Chine. Peut contenir des traces de lait et d'œufs.

Allergenen: Gluten

Sporen: Eieren, Melk

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E150a - Karamelkleurstof

Additief: E428 - Gelatine

Ingrediënt: Kleuren

Ingrediënt: Aroma
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E150a - Karamelkleurstof

E250 - Natriumnitriet

Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
Bron: Wikipedia

E316 - Natriumisoascorbaat

Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
Bron: Wikipedia

E428 - Gelatine

Ingrediënten analyse

Bevat mogelijk palmolie

Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: Varkensvet

Niet veganistisch

Niet-veganistische ingrediënten: Varkenslever, Varkensvet, fr:Couenne de porc, Varkensgelatine, Varken

Niet vegetarisch

Niet-vegetarische ingrediënten: Varkenslever, Varkensvet, fr:Couenne de porc, Varkensgelatine, Varken

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
Foie de porc 26%, gras de porc, eau, couenne de porc, champignons noirs 3.6%, farine de _blé_, arôme naturel, sel, oignon déshydraté, gélatine de porc, sucre, arôme, coriandre, poivre, antioxydant (érythorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire), conservateur (nitrite de sodium, Porc)
Foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26

gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 4.625 - percent_max: 26

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.6 - percent_max: 26

couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.6 - percent_max: 24.1

champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
en:meat -> en:meat

en:pork -> en:pork

Nutrition

Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 3%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 0

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11, afgeronde waarde: 11)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 3.6, afgeronde waarde: 3.6)

Negatieve punten: 17

Energie: 3 / 10 (waarde: 1008, afgeronde waarde: 1008)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.7, afgeronde waarde: 1.7)

Verzadigd vet: 7 / 10 (waarde: 7.2, afgeronde waarde: 7.2)

Natrium: 7 / 10 (waarde: 640, afgeronde waarde: 640)

De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

Nutritionele score: 17 (17 - 0)

Nutri-Score: D
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (20%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (7.2%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (1.7%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in grote hoeveelheid (1.6%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Smeerleverworsten
Energie	1.008 kj (243 kcal)	-28%
Vetten	20 g	-36%
Verzadigde vetzuren	7,2 g	-38%
Koolhydraten	4,5 g	+61%
Suikers	1,7 g	+9%
Vezels	0,6 g	+62%
Eiwitten	11 g	+6%
Zout	1,6 g	+3%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	3,6 %
Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis	192,4 g

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe