Saumon Atlantique fumé Elevé dans les lochs d'Ecosse - Carrefour - 240 g

Streepjescode: 3245414079069 (EAN / EAN-13)

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Eigenschappen van het product

Algemene benaming: Saumon Atlantique élevé en Ecosse (Royaume-Uni), salé au sel sec, fumé au bois de hêtre.

Hoeveelheid: 240 g

Verpakking: Carton, Plastique

Merken: Carrefour, Carrefour Sélection

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis, Zalm, Gerookte vis, Gerookte zalm, Gerookte kweekzalm

Keurmerken, certificaten, prijzen: en:Certified by Certipaq, Groene Punt, Nooit bevroren, en:Salted with dry salt, en:Smoked with beech wood, Label Rouge, fr:Triman

Herkomst van de ingrediënten: Verenigd Koninkrijk, fr:Ecosse

Producent: Fabriqué en France par Meralliance Armoric 55 avenue de Keradennec - 29000 Quimper Membre du groupement qualité PAQ, distribué par Interdis -TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Traceerbaarheidscode: FR 29.232.500 CE - Quimper (Finistère, France)

Winkels: Carrefour Market, Carrefour

Verkooplanden: Frankrijk

Ingrediënten

→ De ingrediënten worden geordend volgens belangrijkheid (hoeveelheid).

Ingrediëntenlijst:
Saumon Atlantique (Salmo salar) 97,5%, sel.

Als dit product een ingrediëntenlijst heeft in Nederlands, voeg deze dan toe. Productpagina aanpassen

Stoffen of producten die allergieën of intoleranties veroorzaken: Vis

ingrediënten_analyse:
Zonder palm olie Niet veganistisch Niet vegetarisch
→ De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

NOVA-groep

3 - Bewerkt voedsel
3 - Bewerkt voedsel

Voedingswaarden

NutriScore kleur voedingswaarde

NutriScore nutrition grade D

Voedingswaarden per 100 g

11 g Vetten in gemiddelde hoeveelheid
2.5 g Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid
0.5 g Suikers in kleine hoeveelheid
2.2 g Zout in grote hoeveelheid

Grootte van een portie: 40 g


Vergelijking met de gemiddelde waarden van producten uit dezelfde categorie:

(628 producten)
(3084 producten)
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(27198 producten)

→ NB: voor elke voedingsstof is het gemiddelde niet dat van alle producten uit de categorie, maar dat van de producten waarvoor de hoeveelheid van de voedingsstof bekend is.

Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Als verkocht
per portie (40 g)
Gerookte kweekzalm Gerookte zalm Gerookte vis Zalm Vis Vis en zeevruchten
Energie (kJ) 818 kj 327 kj +4% +5% +9% +6% +8% +12%
Energie (kcal) 196 kcal 78.4 kcal +3% +3% +6% +5% +5% +13%
Energie 818 kj
(196 kcal)
327 kj
(78 kcal)
+3% +3% +6% +5% +5% +13%
Vetten 11 g 4,4 g -1% +1% +5% +2% +4% +21%
waarvan Verzadigde vetzuren 2,5 g 1 g +17% +18% +20% +21% +18% +39%
Koolhydraten 0,9 g 0,36 g +86% +76% +82% +61% -56% -63%
waarvan Suikers 0,5 g 0,2 g +48% +52% +59% +55% -5% -4%
Vezels 0 g 0 g -100% -100% -100% -100% -100% -100%
Eiwitten 24 g 9,6 g +9% +9% +10% +12% +28% +35%
Zout 2,2 g 0,88 g -24% -21% -21% -6% +51% +63%
Natrium 0,88 g 0,352 g -24% -21% -21% -6% +51% +63%
Voedingsscore - FR 13 13 -3% -1% +2% +23% +111% +155%
Nutri-Score D D -3% -1% +2% +23% +111% +155%

Verpakking

Recyclinginstructies en / of verpakkingsinformatie:

Verpakkingsonderdelen:
Aantal Vorm Materiaal Recycling
en:Plastic
Karton

Overige informatie

Overige informatie: 2 tranches Label rouge Homologation n° LA 04/94 DECRET du 05.01.07 CARACTERISTIQUES CERTIFIEES : Elaboré avec du saumon frais label rouge Salé au sel sec Fumé au bois de hêtre CERTIFIE PAR CERTIPAQ L'élevage du saumon Label rouge : Les saumons sont tout d'abord élevés en eau douce, puis ils sont transférés en mer dans un environnement respectant le bien-être des poissons. Leur alimentation est de 50% minimum d'origine marine pendant toute cette phase de croissance en mer. La préparation du saumon fumé Label Rouge : Ils sont filetés et désarêtés avant d'être salés au sel sec (pas d'injection d'eau salée) la même journée. A ceci succède le fumage qui dure au minimum 2 heures suivi d'une phase de maturation qui va permettre au saumon d'atteindre toute sa saveur et son moelleux. Nous garantissons l'absence de congélation afin de préserver toutes les qualités de ce produit. LABEL ROUGE Homologation n° LA 04/94 DECRET du 05.01.07 ECOSSE Grandes tranches

Bereidingswijze: Préparation : Vous pouvez déguster ce saumon Label Rouge au naturel afin de ressentir tout son moelleux et sa saveur ou bien relevé d'un filet de citron ou sur des blinis tartinés de crème fraîche et d'herbes de Provence. Vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc sec ou d'une vodka glacée*. * A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Pour une meilleure appréciation, ouvrez la barquette 20 minutes environ avant dégustation.

Bewaaraanwijzingen: A consommer jusqu'au : / N° de lot : voir impression sur le devant de l'emballage. A conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, votre saumon LABEL ROUGE Sélection CARREFOUR se conservera, soigneusement emballé, 48 heures au réfrigérateur. Ce produit est GARANTI JAMAIS CONGELE.

Klantenservice: Service consommateurs : PAQ CS 278-08 75364 Paris Cedex 08

Gegevensbronnen

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