26 ingrediënten

Garnering 69.1% (prei 38.5%, water, verse room (waarvan melk), _eieren, emmentaler 5% (waarvan melk), gemodificeerde mais-en aardappelzetmelen, plattekaas (waarvan melk), zout, verdikkingsmiddel (E415), peper) Deeg 30.9% (_tarwe_meel, margarine (olieën en vetten van palm en zonnebloem, water, zout, emulgator (E471), zuurteregelaar (E330)), water, zout, _tarwe_zetmeel, meelverbeteraar (E920))

Allergenen: Eieren, Gluten, Melk

Sporen: Schaaldieren, Vis, Gluten, Weekdieren, Mosterd, Noten, Sesamzaad

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E14XX - Gemodificeerde zetmelen

E500 - Natriumcarbonaten

Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
Bron: Wikipedia

E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat

Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: fr:traces-eventuelles-de
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Verse room, en:Pasteurized fresh egg, Emmentaler, Verse kaas, Magere melkpoeder, Mozzarella, Melk, Vis
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Vis
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Poireaux 22.9%, farine de blé, eau, crème fraîche 7.4%, œufs frais pasteurisés 6.6%, huile de colza, emmental 4.6%, fromage blanc, lait écrémé en poudre, mozzarella 2%, farine de maïs, amidon modifié de maïs, carotte, navet, courgette, échalote, sel, poivre, muscade, bicarbonate de sodium, dont lait, Traces éventuelles de (autres céréales contenant du gluten), graines de sésame, moutarde, poissons
Poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.9 - percent: 22.9 - percent_max: 22.9

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.4 - percent_max: 22.9

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.4 - percent_max: 22.9

crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.4 - percent: 7.4 - percent_max: 7.4

œufs frais pasteurisés -> en:pasteurized-fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.6 - percent_max: 6.6

emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6

fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 4.6

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 4.6

mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Traces éventuelles de -> fr:traces-eventuelles-de - percent_min: 0 - percent_max: 2

autres céréales contenant du gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84090909090909

poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.76086956521739

Nutrition

Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 27%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 5

Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.1, afgeronde waarde: 7.1)

Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.4, afgeronde waarde: 1.4)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 27.5, afgeronde waarde: 27.5)

Negatieve punten: 8

Energie: 2 / 10 (waarde: 930, afgeronde waarde: 930)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.6, afgeronde waarde: 2.6)

Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.5, afgeronde waarde: 3.5)

Natrium: 3 / 10 (waarde: 312, afgeronde waarde: 312)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: 3 (8 - 5)

Nutri-Score: C
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (10.9%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (3.5%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (2.6%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.78%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Preitaart
Energie	930 kj (222 kcal)	-2%
Vetten	10,9 g	-18%
Verzadigde vetzuren	3,5 g	-53%
Koolhydraten	23,2 g	+16%
Suikers	2,6 g	+9%
Vezels	1,4 g	-19%
Eiwitten	7,1 g	+19%
Zout	0,78 g	-13%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	27,5 %

Milieu

Eco-Score C - Matige milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 70/100)

Categorie: Leek tart or pie

PEF milieuscore: 0.35 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 2.68 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	67.3 %
Bewerking	12.3 %
Verpakking	3.0 %
Transport	5.1 %
Distributie	2.6 %
Consumptie	9.8 %

Bonussen en malussen

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

Malus: -5

⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

No ingredients that threaten species

Verpakking met een gemiddelde impact

Malus: -14

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
Tray	Dik aluminium	Recycle	Medium
Zak	Plastic	Restafval	Hoog
Banderol	Karton	Recycle	Laag

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: C (Score: 51/100)

Product: Tarte aux poireaux - Monique Ranou - 400 g

Levenscyclusanalysescore: 70
Som van bonussen en malussen: -19

Eindscore: 51/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 1.4 km rijden in een benzineauto

268 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Leek tart or pie (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	74.4 %
Bewerking	8.5 %
Verpakking	3.9 %
Transport	8.4 %
Distributie	1.4 %
Consumptie	3.5 %

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

Tray (Aluminium)
Banderol (Karton)

Zak (Plastic)

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 15 juni 2016 om 19:49:54 CEST door aleene
Laatste wijziging productpagina op 15 januari 2023 om 17:46:00 CET door teolemon.
Productpagina ook bewerkt door blymp, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, severn, yuka.U0pFbEw3OGRvY01Ja1BCbi9ndncydU5aeklLcFVHS3NOTVJBSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVkU9n7mm70F0zUiVPQ1oqnKLzVTPRP87PYMqg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Tarte aux poireaux - Monique Ranou - 400 g