volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Langue de Boeuf - Intermarche - 300gr

Langue de Boeuf - Intermarche - 300gr

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3250390989486 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 300gr

Verpakking: Tray, en:Film en plastique

Merken: Intermarche

Categorieën: Vleesproducten, en:Beef and its products, Vlezen, Rund, Rundertong

EMB code: FR 35.139.001 CE - Laillé (Ille-et-Vilaine, France)

Winkels: Intermarché

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    47 ingrediënten


    Frans: Langue de bœuf 46,7%, eau, cornichons 7,7% (dont sulfites) (cornichons, eau, vinaigre, sel), mirepoix 4% (carotte, oignon, céleri rave, huile d'olive, sel), échalotes 3,1% (dont sulfites) (échalotes, sel), moutarde de Dijon 2,7% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique, antioxydant: disulfite de potassium), concentré de tomates 1,5%, amidon transformé de maïs, farine de blé, vinaigre d'alcool, vin blanc (dont sulfites), sel, arôme, persil, sirop de sucre caramélisé, poivre, colorant: extrait de paprika. Traces éventuelles de: crustacés, œufs, poissons, mollusques, lait. INFORMATIONS :
    Allergenen: Selderij, Gluten, Mosterd
    Sporen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk, Weekdieren

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E160c - Paprika-extract
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E224 - Kaliumdisulfiet


    Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:mirepoix, fr:traces-eventuelles-de, fr:informations

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: en:Beef tongue, Schaaldieren, Ei, Vis, Weekdieren, Melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: en:Beef tongue, Schaaldieren, Vis, Weekdieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Langue de bœuf 46.7%, eau, cornichons 7.7% (dont sulfites, cornichons, eau, vinaigre, sel), mirepoix 4% (carotte, oignon, céleri rave, huile d'olive, sel), échalotes 3.1% (dont sulfites, échalotes, sel), moutarde de Dijon 2.7% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (disulfite de potassium)), concentré de tomates 1.5%, amidon transformé de maïs, farine de blé, vinaigre d'alcool, vin blanc (dont sulfites), sel, arôme, persil, sirop de sucre caramélisé, poivre, colorant (extrait de paprika, Traces éventuelles de), crustacés, œufs, poissons, mollusques, lait, INFORMATIONS
    1. Langue de bœuf -> en:beef-tongue - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 46.7 - percent: 46.7 - percent_max: 46.7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.3 - percent_max: 34.3
    3. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.7 - percent: 7.7 - percent_max: 7.7
      1. dont sulfites -> en:sulfite - percent_min: 1.54 - percent_max: 7.7
      2. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56666666666667
      4. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.925
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.54
    4. mirepoix -> fr:mirepoix - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 4
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. céleri rave -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    5. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
      1. dont sulfites -> en:sulfite - percent_min: 1.03333333333333 - percent_max: 3.1
      2. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03333333333333
    6. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 2.7
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.675
      5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
        1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    7. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    8. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. dont sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    17. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. Traces éventuelles de -> fr:traces-eventuelles-de - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    18. crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    20. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    21. mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    22. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    23. INFORMATIONS -> fr:informations - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 13%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11.2, afgeronde waarde: 11.2)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 13.1, afgeronde waarde: 13.1)

    Negatieve punten: 9

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 569, afgeronde waarde: 569)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
    • Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.8, afgeronde waarde: 3.8)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 492, afgeronde waarde: 492)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 4 (9 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.6%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Rundertong
    Energie 569 kj
    (136 kcal)
    -11%
    Vetten 8,8 g -14%
    Verzadigde vetzuren 3,8 g -8%
    Koolhydraten 3 g -24%
    Suikers 0,6 g -58%
    Vezels ?
    Eiwitten 11,2 g +4%
    Zout 1,23 g +27%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 13,1 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door halal-app-chakib.
Productpagina ook bewerkt door kiliweb, off.5baecadc-6128-4da2-a48d-76a44136300e, packbot, roboto-app, supermamie36, teolemon, yuka.VFljL1NyWW5tTmt3bC9Ga3BUNzgzZTFvMXNIMVlINjVHclV3SVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.