Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Mousse à la crème de marrons - Páturages - 292 g (4 x 73 g)
Mousse à la crème de marrons - Páturages - 292 g (4 x 73 g)
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt .
Streepjescode: 3250391101375 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Mousse à la crème de marrons
Hoeveelheid: 292 g (4 x 73 g)
Verpakking: Plastic, Kuip, Vers, Seal
Merken: Páturages
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Zuivelproducten, Desserts, Noten en -producten, Desserts op basis van melk, Mousses met suiker, en:Chestnut mousses, Mousses op basis van melk, en:Refrigerated chestnut mousse
Keurmerken, certificaten, prijzen: Distributeur-labels, fr:Sélection Intermarché
EMB code: FR 62.853.030 CE - Vieil-Moutier (Pas-de-Calais, France), EMB 62853 - Vieil-Moutier (Pas-de-Calais, France)
Winkels: Intermarché
Verkooplanden: Frankrijk
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
15 ingrediënten
Frans: Crème de marrons (44 %) (sucre, purée de marrons 19 %), lait entier, crème, eau, gélatine bovine, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, arômes, épaississant : carraghénanes, protéines de lait, correcteur d'acidité : citrate trisodique.Allergenen: Melk, Noten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E407 - Carrageen
- Additief: E428 - Gelatine
- Additief: E472b - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Melkeiwit
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E331 - Natriumcitraten
Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.Bron: Wikipedia
-
E331iii - Trinatriumcitraat
Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.Bron: Wikipedia
-
E407 - Carrageen
Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat mogelijk palmolie
Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: E472b
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Volle melk, Room, Rundergelatine, Melkeiwit
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Rundergelatine
-
Details over de analyse van de ingrediënten
Crème de marrons 44% (sucre, marrons 19%), _lait_ entier, _crème_, eau, gélatine bovine, émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), arômes, épaississant (carraghénanes), protéines de _lait_, correcteur d'acidité (citrate trisodique)- Crème de marrons -> en:chestnut-spread - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 25
- marrons -> fr:marron - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
- _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.22222222222222 - percent_max: 44
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 33.3333333333333
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.8888888888889
- gélatine bovine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.5925925925926
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.4444444444444
- esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.4444444444444
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
- citrate trisodique -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Crème de marrons -> en:chestnut-spread - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
Nutrition
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 19Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 1
- Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 2.7, afgeronde waarde: 2.7)
- Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 19, afgeronde waarde: 19)
Negatieve punten: 11
- Energie: 2 / 10 (waarde: 841, afgeronde waarde: 841)
- Suikers: 5 / 10 (waarde: 25.5, afgeronde waarde: 25.5)
- Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.6, afgeronde waarde: 4.6)
- Natrium: 0 / 10 (waarde: 80, afgeronde waarde: 80)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 10 (11 - 1)
Nutri-Score: C
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (6.8%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (4.6%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in grote hoeveelheid (25.5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.2%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: en:Chestnut mousses Energie 841 kj
(201 kcal)-6% Vetten 6,8 g -13% Verzadigde vetzuren 4,6 g -9% Koolhydraten 31 g +2% Suikers 25,5 g - Vezels 1,8 g +42% Eiwitten 2,7 g +10% Zout 0,2 g +90% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 19 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 67/100)
Categorie: Chestnut mousse, refrigerated
Categorie: Chestnut mousse, refrigerated
- PEF milieuscore: 0.36 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 2.13 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 4 Onbekend Papier Laag 4 Seal Papier Laag 4 Kuip PS 6 - Polystyreen Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 51/100)
Product: Mousse à la crème de marrons - Páturages - 292 g (4 x 73 g)
Levenscyclusanalysescore: 67
Som van bonussen en malussen: -16
Eindscore: 51/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.1 km rijden in een benzineauto
213 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Chestnut mousse, refrigerated (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
4 x (Papier: 0.848 g)
4 x Seal (Papier: 0.403 g)
4 x Kuip (PS 6 - Polystyreen: 3.575 g)
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door nyfaqueralita
Laatste wijziging productpagina op door org-les-mousquetaires.
Productpagina ook bewerkt door alexcorioze, cyn, jacob80, moon-rabbit, packbot, roboto-app, sebleouf, sitro, yuka.WElWWkFQd252K01taGZZUC94RDF5NDBsekwzemZVRHNNOXNXSVE9PQ.