Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Pancetta - Itinéraire des Saveurs - 100 g (10 tranches)
Pancetta - Itinéraire des Saveurs - 100 g (10 tranches)
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 3250391204885 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Pancetta
Hoeveelheid: 100 g (10 tranches)
Verpakking: Plastic, Folie, Vers, Tray
Merken: Itinéraire des Saveurs, Intermarché
Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Varken, en:Pancetta
Keurmerken, certificaten, prijzen: Distributeur-labels, Geproduceerd in Italië, fr:Sélection Intermarché
Herkomst van de ingrediënten: Europese Unie
Locaties van productie of verwerking: Italie, France, Salaisons du lignon, Saint-Maurice-de-Lignon
EMB code: FR 43.211.009 CE - Saint-Maurice-de-Lignon (Haute-Loire, France)
Winkels: Intermarché
Verkooplanden: Frankrijk
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
10 ingrediënten
Engels: pork breast (eu origin), salt, dextrose, spices, aromas, antioxidant: sodium ascorbate, preservatives: potassium nitrate, sodium nitrite
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Ingrediënt: Dextrose
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E250 - Natriumnitriet
Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.Bron: Wikipedia
-
E252 - Kaliumnitraat
Kaliumnitraat: Kaliumnitraat -KNO3-, ook wel -kali-salpeter genoemd, is het kaliumzout van salpeterzuur. De stof komt voor als een kleurloos tot wit kristallijn poeder, dat goed oplosbaar is in water. Derhalve wordt het in de natuur in zuivere vorm niet in grote hoeveelheden aangetroffen.Bron: Wikipedia
-
E301 - Natriumascorbaat
Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: en:Pork breast
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: en:Pork breast
-
Details over de analyse van de ingrediënten
pork breast, salt, dextrose, spices, aromas, antioxidant (sodium ascorbate), preservatives (potassium nitrate), sodium nitrite- pork breast -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
- potassium nitrate -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Slechte voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 0
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 20.5, afgeronde waarde: 20.5)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 24
- Energie: 4 / 10 (waarde: 1449, afgeronde waarde: 1449)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 11.5, afgeronde waarde: 11.5)
- Natrium: 10 / 10 (waarde: 1592, afgeronde waarde: 1592)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 24 (24 - 0)
Nutri-Score: E
-
Vetten in grote hoeveelheid (28%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (11.5%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0.5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in grote hoeveelheid (3.98%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: en:Pancetta Energie 1.449 kj
(335 kcal)-0% Vetten 28 g -5% Verzadigde vetzuren 11,5 g -3% Koolhydraten 0,5 g -19% Suikers 0,5 g +60% Vezels ? Eiwitten 20,5 g +8% Zout 3,98 g +12% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Milieu
-
Eco-Score E - Zeer grote milieu-impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: E (Score: 6/100)
Categorie: Pancetta, dried
Categorie: Pancetta, dried
- PEF milieuscore: 2.47 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 17.86 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: -5
Milieubelasting: -5
Transport: 0
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie Hoog
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Tray Plastic Hoog Folie Overig Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: E (Score: -10/100)
Product: Pancetta - Itinéraire des Saveurs - 100 g (10 tranches)
Levenscyclusanalysescore: 6
Som van bonussen en malussen: -16
Eindscore: -10/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 9.3 km rijden in een benzineauto
1786 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Pancetta, dried (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Tray (Plastic)
Folie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie Hoog
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door sebleouf
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door beniben, date-limite-app, kiliweb, loverock, packbot, segundo, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ9Tt7dhz72BSzfxH-E6t6Wd6yxYex83ajXK6g.