arrow_upward

Classic Cheeseburger - Monique ranou - 145 g

Classic Cheeseburger - Monique ranou - 145 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt .

Streepjescode: 3250391390526 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Pain spécial garni de préparation de viande bovine cuite, de fromage fondu et de cornichons

Hoeveelheid: 145 g

Verpakking: Karton, Vers, Vacuum verpakt

Merken: Monique ranou

Categorieën: Verse producten, Sandwiches, Cheeseburgers

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt, Nutriscore, Nutriscore D

Locaties van productie of verwerking: Theix, Morbihan, Bretagne, France

EMB code: EMB 56251C - Theix (Morbihan, France)

Winkels: Intermarché

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

68 ingrediënten

Frans: Garniture 62,1% : préparation de viande bovine cuite 33,1% (viande bovine (origine : France) 32,9%, sel, arômes), fromage fondu 13,8% (fromages* (UE), eau, protéines de lait, poudre de lait, beurre*, sels de fonte : polyphosphates, citrates de sodium, phosphates de sodium, sel), sauce burger (eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, extrait d'épices), sucre, concentré de tomate, amidon modifié de maïs, huile de colza, oignons déshydratés, sel, poudre de tomate, oignons, arômes (dont moutarde), conservateur : sorbate de potassium), cornichons 2,8% (cornichons (hors UE), eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium). Pain spécial 37,9% : farine de blé, eau, levure, sucre, graines de sésame, huile de colza, sel, dextrose de blé, conservateur : propionate de calcium, levure désactivée, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltratriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. *dont _lait.

Allergenen: Gluten, Melk, Mosterd, Sesamzaad

Sporen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Gluten, Weekdieren, Noten, Soja

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen

Additief: E452 - Polyfosfaten

Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

Ingrediënt: Dextrose

Ingrediënt: Emulgator

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Melkeiwit
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E14XX - Gemodificeerde zetmelen

E202 - Kaliumsorbaat

Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
Bron: Wikipedia

E224 - Kaliumdisulfiet

Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
Bron: Wikipedia

E282 - Calciumpropionaat

Calciumpropionaat: Calciumpropionaat is het calciumzout van propionzuur. In watervrije toestand is het een kleurloze tot witte kristallijne vaste stof, die goed oplosbaar is in water.
Bron: Wikipedia

E300 - Ascorbinezuur

E330 - E330

Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
Bron: Wikipedia

E331 - Natriumcitraten

Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
Bron: Wikipedia

E452 - Polyfosfaten

E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

Bevat mogelijk palmolie

Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: E471

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Rundvlees, Smeltkaas, Kaas, Melkeiwit, Melkpoeder, Boter, Melk
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Rundvlees
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Garniture 62.1% (préparation de viande bovine cuite 33.1%, viande bovine), France 32.9%, sel, arômes, fromage fondu 13.8% (fromages, eau, protéines de _lait_, poudre de _lait_, beurre, sels de fonte (polyphosphates), citrates de sodium, phosphates de sodium, sel), sauce burger (eau, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, épices, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), extrait d'épices), sucre, concentré de tomate, amidon modifié de maïs, huile de colza, oignons déshydratés, sel, poudre de tomate, oignons, arômes (dont _moutarde_), conservateur (sorbate de potassium)), cornichons 2.8% (cornichons (hors UE), eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur (disulfite de potassium)), Pain spécial 37.9% (farine de _blé_), eau, levure, sucre, graines de _sésame_, huile de colza, sel, dextrose de blé, conservateur (propionate de calcium), levure désactivée, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), esters monoacétyltratriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine (acide ascorbique, dont _lait)
Garniture -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 62.1

préparation de viande bovine cuite -> fr:preparation-de-viande-de-boeuf-cuite - percent: 33.1

viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no

France -> fr:france - percent: 32.9

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 13.8

fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

poudre de _lait_ -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes

beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes

sels de fonte -> en:emulsifying-salts

polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes

citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

sauce burger -> en:burger-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

_moutarde_ -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservateur -> en:preservative

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes

amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

poudre de tomate -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

dont _moutarde_ -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes

conservateur -> en:preservative

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.8

cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes

hors UE -> fr:hors-ue

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

conservateur -> en:preservative

disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes

Pain spécial -> en:special-bread - percent: 37.9

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

graines de _sésame_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes

conservateur -> en:preservative

propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes

levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

émulsifiants -> en:emulsifier

mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

esters monoacétyltratriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:esters-monoacetyltratriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras

agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent

acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

dont _lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes

Nutrition

Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 2
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 2

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 13.3, afgeronde waarde: 13.3)

Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.1, afgeronde waarde: 2.1)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 2.8, afgeronde waarde: 2.8)

Negatieve punten: 14

Energie: 2 / 10 (waarde: 987, afgeronde waarde: 987)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)

Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.7, afgeronde waarde: 4.7)

Natrium: 8 / 10 (waarde: 728, afgeronde waarde: 728)

De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

Nutritionele score: 12 (14 - 2)

Nutri-Score: D
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (11.1%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (4.7%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (4%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in grote hoeveelheid (1.82%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (145 g)	Vergeleken met: Cheeseburgers
Energie	987 kj (236 kcal)	1.430 kj (342 kcal)	-10%
Vetten	11,1 g	16,1 g	-12%
Verzadigde vetzuren	4,7 g	6,82 g	-11%
Koolhydraten	19,7 g	28,6 g	-15%
Suikers	4 g	5,8 g	-2%
Vezels	2,1 g	3,05 g	+24%
Eiwitten	13,3 g	19,3 g	+2%
Zout	1,82 g	2,64 g	+33%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	2,8 %	2,8 %

Grootte van een portie: 145 g

Milieu

Eco-Score E - Zeer grote milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: E (Score: 15/100)

Categorie: Cheeseburger, from fast foods restaurant

PEF milieuscore: 1.78 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 17.72 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	92.3 %
Bewerking	3.3 %
Verpakking	1.0 %
Transport	0.9 %
Distributie	0.5 %
Consumptie	1.9 %

Bonussen en malussen

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Malus: -5

Milieubelasting: -5
Transport: 0

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Onbekend	99 %	Hoog
Europese Unie	1 %	Hoog

No ingredients that threaten species

Verpakking met een lage impact

Malus: -3

Vorm	Materiaal	Invloed
1 Doos	Golfkarton	Laag
1 Folie	PE 7 - polyetheen	Hoog
1 Label	PP 5 - Polypropeen	Hoog

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: E (Score: 7/100)

Product: Classic Cheeseburger - Monique ranou - 145 g

Levenscyclusanalysescore: 15
Som van bonussen en malussen: -8

Eindscore: 7/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 9.2 km rijden in een benzineauto

1772 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Cheeseburger, from fast foods restaurant (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	94.7 %
Bewerking	1.8 %
Verpakking	1.6 %
Transport	1.2 %
Distributie	0.2 %
Consumptie	0.5 %

Verpakking

Verpakking met een lage impact

1 x Doos (Golfkarton: 24 g)
1 x Folie (PE 7 - polyetheen: 2 g)
1 x Label (PP 5 - Polypropeen: 0.9 g)

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Onbekend	99 %	Hoog
Europese Unie	1 %	Hoog

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 26 februari 2017 om 13:38:33 CET door sebleouf
Laatste wijziging productpagina op 19 mei 2023 om 19:15:37 CEST door org-les-mousquetaires.
Productpagina ook bewerkt door fabi2, jeremy64, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, tacite, yuka.WC9GZEt2VWtuT00ydXZRZXhrdnkyT3BIMkptUVhrVzZDTW83SUE9PQ, yuka.ZEpBcUNLVUsrY0lLcE1NUTBSWDExY0lyM3J5UGUxeVBBdEU4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ4VeHe_Wz0MyPjhkSU1segPpvlYNoszJTkOKs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Classic Cheeseburger - Monique ranou - 145 g