arrow_upward

Poisson au Fromage Fondu - Auchan - 200 g (2 x 100 g)

Poisson au Fromage Fondu - Auchan - 200 g (2 x 100 g)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3254560307339 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 200 g (2 x 100 g)

Verpakking: Plastic, Tray

Merken: Auchan

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis, Kant-en-klaar maaltijden, Vismaaltijden, Visproducten, Gepaneerde producten, Gekoelde producten, Gepaneerde vis, Diepvrieskant en klaarmaaltijden

Keurmerken, certificaten, prijzen: Product in Braille, Geproduceerd in Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France), EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)

Winkels: Auchan

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

33 ingrediënten

Frans: poissons 29 %, eau, chapelure 16 % (farine de blé (contient gluten), levure, sel, épices : curcuma, paprika), fromage fondu 11 % (fromages (contient lait), eau, beurre (contient lait), poudre de lactosérum (contient lait), protéines de lait, sels émulsifiants : citrates de sodium, phosphates de sodium, polyphosphates, sel, gélifiants : carraghénanes, alginate de sodium), huiles végétales (tournesol, colza), préparation à base de pomme de terre déshydratée (pomme de terre, sel, blanc d'œuf en poudre, aromate), calamar (mollusque), farine de blé (contient gluten).

Allergenen: Eieren, Vis, Gluten, Melk, Weekdieren

Sporen: Selderij, Soja, fr:aretes

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E401 - Natriumalginaat

Additief: E407 - Carrageen

Additief: E452 - Polyfosfaten

Ingrediënt: Geleermiddel

Ingrediënt: Melkeiwit

Ingrediënt: Wei
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E331 - Natriumcitraten

Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
Bron: Wikipedia

E401 - Natriumalginaat

Natriumalginaat: Natriumalginaat is het natriumzout van alginezuur. Het is een hydrofiel polymeer dat gemaakt wordt uit bruine algen. Het is verkrijgbaar in poedervorm en wordt na mengen met de juiste hoeveelheid water een gel. Natriumalginaat wordt vooral gebruikt als verdikkingsmiddel en is toegelaten onder nummer E401.
Bron: Wikipedia

E407 - Carrageen

Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
Bron: Wikipedia

E452 - Polyfosfaten

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: fr:preparation-a-base-de-pomme-de-terre-deshydratee
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Vis, Smeltkaas, Kaas, Boter, Weipoeder, Melkeiwit, Eiwitpoeder, Pijlinktvissen, Weekdieren
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Vis, Pijlinktvissen, Weekdieren
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
_poissons_ 29%, eau, chapelure 16% (farine de blé, levure, sel, épices (curcuma), paprika), fromage fondu 11% (fromages, eau, beurre, poudre de lactosérum, protéines de _lait_, sels émulsifiants (citrates de sodium), phosphates de sodium, polyphosphates, sel, gélifiants (carraghénanes), alginate de sodium), huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, préparation à base de pomme de terre déshydratée (pomme de terre, sel, blanc d'_œuf_ en poudre, aromate), calamar (_mollusque_), farine de blé
_poissons_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 29

chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 16

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2

fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11

fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 11

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5

beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667

poudre de lactosérum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.75

protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

sels émulsifiants -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333

citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333

phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857

polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222

gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3 - percent_max: 11

huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent_max: 10.25

préparation à base de pomme de terre déshydratée -> fr:preparation-a-base-de-pomme-de-terre-deshydratee - percent_min: 0 - percent_max: 8

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667

aromate -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

calamar -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

_mollusque_ -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571

Nutrition

Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 1
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 6

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9.7, afgeronde waarde: 9.7)

Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.3, afgeronde waarde: 1.3)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)

Negatieve punten: 10

Energie: 2 / 10 (waarde: 883, afgeronde waarde: 883)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.6, afgeronde waarde: 1.6)

Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.4, afgeronde waarde: 2.4)

Natrium: 6 / 10 (waarde: 560, afgeronde waarde: 560)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: 4 (10 - 6)

Nutri-Score: C
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (9.4%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.4%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (1.6%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.4%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Gepaneerde vis
Energie	883 kj (211 kcal)	+8%
Vetten	9,4 g	+9%
Verzadigde vetzuren	2,4 g	+135%
Koolhydraten	21 g	+27%
Suikers	1,6 g	+36%
Vezels	1,3 g	+34%
Eiwitten	9,7 g	-20%
Zout	1,4 g	+62%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	1 %

Milieu

Eco-Score E - Zeer grote milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 21/100)

Categorie: Fish, breaded, fried

PEF milieuscore: 1.46 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 8.35 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	88.5 %
Bewerking	2.1 %
Verpakking	1.2 %
Transport	5.2 %
Distributie	0.6 %
Consumptie	2.3 %

Bonussen en malussen

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

Malus: -5

⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

No ingredients that threaten species

Verpakking met een gemiddelde impact

Malus: -10

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
Tray	Plastic		Hoog

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: E (Score: 6/100)

Product: Poisson au Fromage Fondu - Auchan - 200 g (2 x 100 g)

Levenscyclusanalysescore: 21
Som van bonussen en malussen: -15

Eindscore: 6/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 4.3 km rijden in een benzineauto

835 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Fish, breaded, fried (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	82.7 %
Bewerking	1.8 %
Verpakking	3.3 %
Transport	10.6 %
Distributie	0.4 %
Consumptie	1.1 %

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

Tray (Plastic)

Transport

Productie- of verwerkingslocatie

KERVIGNAC - Frankrijk

Herkomst van de ingrediënten

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 14 februari 2018 om 17:26:16 CET door sebleouf
Laatste wijziging productpagina op 11 februari 2022 om 03:08:31 CET door packbot.
Productpagina ook bewerkt door k13b3r, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.VFBrRVNwWWhvc2NqdXZZYi9SVHQ5dnhRbUoveFYwQ01EYkE5SUE9PQ, yuka.YXFZTVA0Y2V1ZFlBaWN4ZzJock0zOHBLMXBPWGRtNk9jL0lMSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Poisson au Fromage Fondu - Auchan - 200 g (2 x 100 g)