volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Cassoulet - U - 840 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Système U.

Streepjescode: 3256225733835 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: recategorisation du product_id 647131 | excatego:263 | exns:A/-2

Hoeveelheid: 840 g

Verpakking: Metaal, Doos, Ingeblikt

Merken: U

Categorieën: Conserven, Kant-en-klaar maaltijden, en:meat-based-products, Vleesmaaltijden, Varkensvleesmaaltijden, en:Bean dishes, Kant en klaargerechten in blik/pot, Cassoulets

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, Vrij van kunstmatige smaakstoffen, en:Cooked in France, Frans varkensvlees, Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk, Natuurlijke aromas, Geen toegevoegde smaakstoffen, Puur varkensvlees, fr:Tidy man

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: France

Winkels: Super U, Magasins U

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    27 ingrediënten


    Frans: Eau, haricots blancs réhydratés 33% (dont affermissant : chlorure de calcium) , saucisses et saucisson fumés 13,5% [viande de porc (origine France), pièces de tête de porc (origine : France), eau, gras et couenne de porc (origine : France), plasma de porc, sel, amidon de pois, fibre de BLE, arômes naturels, protéines de LAIT, coriandre en poudre], viande de porc traitée en salaison 8,5% [viande de porc (origine : France), eau, sel, stabilisant : triphosphates], concentré de tomates 1,2%, amidon de maïs, graisse de canard 0,3%, arômes naturels, sel.
    Allergenen: Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Ingrediënt: Verstevigingsmiddel
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Melkeiwit

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvlees, fr:Pièces de tête de porc, fr:Gras et couenne de porc, fr:Plasma de porc, Melkeiwit, fr:Viande de porc traitée en salaison, Varkensvlees, Eendenvet

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees, fr:Pièces de tête de porc, fr:Gras et couenne de porc, fr:Plasma de porc, fr:Viande de porc traitée en salaison, Varkensvlees, Eendenvet

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Eau, haricots blancs réhydratés 33% (dont affermissant (chlorure de calcium)), saucisses et saucisson fumés 13.5% (viande de porc, pièces de tête de porc, eau, gras et couenne de porc, plasma de porc, sel, amidon de pois, fibre de BLE, arômes naturels, protéines de LAIT, coriandre), viande de porc traitée en salaison 8.5% (viande de porc, eau, sel, stabilisant (triphosphates)), concentré de tomates 1.2%, amidon de maïs, graisse de canard 0.3%, arômes naturels, sel
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41.7 - percent_max: 43.2
    2. haricots blancs réhydratés -> fr:haricots-blancs-rehydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
      1. dont affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 33 - percent_max: 33
        1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent_max: 33
    3. saucisses et saucisson fumés -> fr:saucisses-et-saucisson-fumes - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.22727272727273 - percent_max: 13.5
      2. pièces de tête de porc -> fr:pieces-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      4. gras et couenne de porc -> fr:gras-et-couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
      5. plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      7. amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92857142857143
      8. fibre de BLE -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6875
      9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      10. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      11. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22727272727273
    4. viande de porc traitée en salaison -> fr:viande-de-porc-traitee-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.125 - percent_max: 8.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
      4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
        1. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
    5. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    6. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.2
    7. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 1%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 8

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.4, afgeronde waarde: 7.4)
    • Vezels: 4 / 5 (waarde: 3.8, afgeronde waarde: 3.8)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)

    Negatieve punten: 6

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 488, afgeronde waarde: 488)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.7, afgeronde waarde: 1.7)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 384, afgeronde waarde: 384)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -2 (6 - 8)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.6%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (420 g)
    Vergeleken met: Cassoulets
    Energie 488 kj
    (117 kcal)
    2.050 kj
    (491 kcal)
    -18%
    Vetten 5,2 g 21,8 g -27%
    Verzadigde vetzuren 1,7 g 7,14 g -34%
    Koolhydraten 8,2 g 34,4 g +1%
    Suikers 0,6 g 2,52 g -23%
    Vezels 3,8 g 16 g +10%
    Eiwitten 7,4 g 31,1 g -23%
    Zout 0,96 g 4,03 g +7%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,2 % 1,2 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 62,9 g 264 g
Grootte van een portie: 420 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door beniben, org-systeme-u, packbot, quechoisir, segundo, systeme-u, systeme-u-off, tacite, yuka.Um9VOUU1VmZxY2NtbHNFOCtDSE0rY2xTNVlLaUIycVdMdXhJSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.