scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Jambon Emmental - Cora - 145 g

edit Productpagina aanpassen

Jambon Emmental - Cora - 145 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3257980977342 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Sandwich au pain de mie complet garni de jambon cuit standard et d'emmental

Hoeveelheid: 145 g

Verpakking: Plastic, Tray

Merken: Cora

Categorieën: Sandwiches, Vleeswaren sandwiches, Kaassandwiches, Hamsandwiches, Sandwiches met Emmental, Ham-kaas sandwiches

EMB code: EMB 49331H - Segré (Maine-et-Loire, France)

Winkels: Cora

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    31 ingrediënten

    Frans: Pain de mie complet 49,7% (farine complète de blé - eau - huile de colza - gluten de blé - sucre - sel - dextrose - levure - farine de blé - émulsifiant : E471 - agent de traitement de la farine : E300) - jambon cuit standard 30,2% (jambon de porc - eau - conservateurs : E325 et E250 - dextrose - sel - protéines de sang de porc - arômes - émulsifiants : E450 et E451 - antioxydant : E301) - Emmental 10,1% - Beurre 10%. traces de crustacés, moutarde, œuf, poisson, sésame et soja.
    Allergenen: Gluten, Melk
    Sporen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Mosterd, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E325 - Natriumlactaat
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Gluten

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet

    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

  • E301 - Natriumascorbaat

    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia

  • E325 - Natriumlactaat

    Natriumlactaat: Natriumlactaat is het natriumzout van melkzuur. Het is een wit poeder, dat sterk hygroscopisch is en goed oplosbaar is in water. Het wordt geproduceerd door gisting van koolhydraten: suiker of een suikerbron, zoals zetmeel, aardappel of melasse, waarbij melkzuur wordt gevormd. Dat wordt dan geneutraliseerd met de base natriumhydroxide tot natriumlactaat. Dezelfde procedure, met andere basen, gebruikt men voor de productie van kalium- en calciumlactaat die net als natriumlactaat toegelaten zijn als voedingsadditief. Ze behoren tot de groep van voedingszuren, die gebruikt worden als zuurteregelaar en conserveermiddel. Het E-nummer van natriumlactaat is E325; het mag zonder begrenzing -quantum satis- aan voedingsmiddelen toegevoegd worden. Het kan ook door personen met melkallergie of lactose-intolerantie gebruikt worden, omdat geen melk bij de productie van natriumlactaat gebruikt wordt. Natriumlactaat is ook gebruikt als weekmaker in papier en textiel, en wordt toegevoegd aan sommige geneesmiddelen, cosmetica en detergenten, zoals vloeibare zepen, vochtinbrengende emulsie en gels, omdat het een effectieve bevochtiger is.
    Bron: Wikipedia

  • E451 - Trifosfaten

    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: fr:Jambon cuit standard, Ham, fr:Protéines de sang de porc, Emmentaler, Boter
  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: fr:Jambon cuit standard, Ham, fr:Protéines de sang de porc
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    Pain de mie complet 49.7% (farine complète de blé, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant (e471), agent de traitement de la farine (e300)), jambon cuit standard 30.2% (jambon de porc, eau, conservateurs (e325), e250, dextrose, sel, protéines de sang de porc, arômes, émulsifiants (e450), e451, antioxydant (e301)), Emmental 10.1%, Beurre 10%
    1. Pain de mie complet -> fr:pain-de-mie-complet - percent_min: 49.7 - percent: 49.7 - percent_max: 49.7
      1. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.51818181818182 - percent_max: 49.7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.85
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.5666666666667
      4. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.425
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.94
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.28333333333333
      7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.2125
      9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.52222222222222
      10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.97
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.97
      11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.51818181818182
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.51818181818182
    2. jambon cuit standard -> fr:jambon-cuit-standard - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 30.2 - percent: 30.2 - percent_max: 30.2
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.74545454545455 - percent_max: 30.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.1
      3. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10.0666666666667
        1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.0666666666667
      4. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.55
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.04
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.03333333333333
      7. protéines de sang de porc -> fr:proteines-de-sang-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.31428571428571
      8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.775
      9. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.35555555555556
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.35555555555556
      10. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.02
      11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.74545454545455
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.74545454545455
    3. Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10.1 - percent: 10.1 - percent_max: 10.1
    4. Beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 2

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 10.4, afgeronde waarde: 10.4)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.2, afgeronde waarde: 2.2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 15

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1159, afgeronde waarde: 1159)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.8, afgeronde waarde: 2.8)
    • Verzadigd vet: 6 / 10 (waarde: 6.6, afgeronde waarde: 6.6)
    • Natrium: 6 / 10 (waarde: 588, afgeronde waarde: 588)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 13 (15 - 2)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.8%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (145 g)     		Vergeleken met: Sandwiches met Emmental
    Energie 1.159 kj
    (277 kcal)     		1.680 kj
    (402 kcal)     		+11%
    Vetten 14,5 g 21 g +36%
    Verzadigde vetzuren 6,6 g 9,57 g +96%
    Koolhydraten 25,2 g 36,5 g -2%
    Suikers 2,8 g 4,06 g -13%
    Vezels 2,2 g 3,19 g -17%
    Eiwitten 10,4 g 15,1 g -6%
    Zout 1,47 g 2,13 g +1%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 223,48 g 324 g
Grootte van een portie: 145 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door tacite
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door quechoisir.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen