scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Trio Poulet Rôti - Cora - 195 g

edit Productpagina aanpassen

Trio Poulet Rôti - Cora - 195 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3257984547503 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Sandwich au pain de mie complet garni de poulet rôti traité en salaison, de mayonnaise allégée en matière grasse

Hoeveelheid: 195 g

Verpakking: Plastic, Tray

Merken: Cora

Categorieën: Sandwiches, Gevogelte sandwiches, Kipsandwiches

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: EMB 49331H - Segré (Maine-et-Loire, France)

Winkels: Cora

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    45 ingrediënten

    Frans: Pain de mie complet 56% (farine complète de blé - eau - huile de colza - gluten de blé - sucre - sel - dextrose - levure - farine de blé - émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras - agent de traitement de la farine : acide ascorbique) - poulet rôti traité en salaison décongelé 29,9% (filet de poulet - sel - amidon de pomme de terre - dextrose - arômes naturels) - mayonnaise allégée en matières grasses 14,1% [eau - huile de colza - vinaigre d'alcool - jaune d'oeuf - amidon transformé de maïs - sucre - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - antioxydant : disulfite de potassium (dont sulfites) - acidifiant : acide citrique) - sel - lait écrémé reconstitué - acidifiant : acide citrique - épaississant : gomme xanthane - conservateur : sorbate de potassium.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, Zwaveldioxide en sulfieten, fr:mayonnaise
    Sporen: Schaaldieren, Vis, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat

    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia

  • E224 - Kaliumdisulfiet

    Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: fr:Poulet rôti traité en salaison, Kipfilet, Eigeel, Gereconstitueerde melk
  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: fr:Poulet rôti traité en salaison, Kipfilet
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    Pain de mie complet 56% (farine complète de _blé_, eau, huile de colza, _gluten_ de _blé_, sucre, sel, dextrose, levure, farine de _blé_, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), poulet rôti traité en salaison 29.9% (filet de poulet, sel, amidon de pomme de terre, dextrose, arômes naturels), _mayonnaise_ allégée en matières grasses 14.1%, eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'_oeuf_, amidon transformé de maïs, sucre, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant (disulfite de potassium (dont _sulfites_)), acidifiant (acide citrique)), sel, _lait_ écrémé reconstitué, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium)
    1. Pain de mie complet -> fr:pain-de-mie-complet - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
      1. farine complète de _blé_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.09090909090909 - percent_max: 56
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 18.6666666666667
      4. _gluten_ de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.2
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
      7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      9. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222
      10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
      11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.09090909090909
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.09090909090909
    2. poulet rôti traité en salaison -> fr:poulet-roti-traite-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 29.9 - percent: 29.9 - percent_max: 29.9
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.98 - percent_max: 29.9
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.95
      3. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.96666666666667
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.475
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.98
    3. _mayonnaise_ allégée en matières grasses -> en:reduced-fat-mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 14.1 - percent: 14.1 - percent_max: 14.1
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. jaune d'_oeuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
          1. dont _sulfites_ -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. _lait_ écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

  • icon

    Goede voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 8

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11.8, afgeronde waarde: 11.8)
    • Vezels: 3 / 5 (waarde: 3.6, afgeronde waarde: 3.6)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 835, afgeronde waarde: 835)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 3.2, afgeronde waarde: 3.2)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.7, afgeronde waarde: 0.7)
    • Natrium: 8 / 10 (waarde: 724, afgeronde waarde: 724)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 2 (10 - 8)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (3.2%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (1.81%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (195 g)     		Vergeleken met: Kipsandwiches
    Energie 835 kj
    (200 kcal)     		1.630 kj
    (390 kcal)     		-12%
    Vetten 5,8 g 11,3 g -34%
    Verzadigde vetzuren 0,7 g 1,36 g -54%
    Koolhydraten 23 g 44,9 g -11%
    Suikers 3,2 g 6,24 g +1%
    Vezels 3,6 g 7,02 g +52%
    Eiwitten 11,8 g 23 g +17%
    Zout 1,81 g 3,53 g +50%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 195 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door tacite
Laatste wijziging productpagina op door packbot.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen