arrow_upward

lapin chasseur et ses pommes de terre - William Saurin - 280 g

lapin chasseur et ses pommes de terre - William Saurin - 280 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3261055862006 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Lapin chasseur et ses pommes de terre

Hoeveelheid: 280 g

Verpakking: Plastic, Karton, Seal, Banderol, Tray, fr:Sous atmosphère proctectrice

Merken: William Saurin

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Vleesproducten, Vleesmaaltijden, Konijn- of Haasmaaltijden, Magnetronmaaltijden, Konijnmaaltijden

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geen vet of vetarm, Geen of weinig zout, Vetarm, Weinig zout, Minder vet, Zoutarm, Zonder kleurstoffen, Geen toegevoegde smaakstoffen, Zonder palmolie, Conserveermiddelvrij, Nutriscore, Nutriscore B

Locaties van productie of verwerking: Aveyron, Midi-Pyrénées, France

EMB code: FR 12.202.001 CE - Rodez (Aveyron, France), FR 22.020.000 CE - Broons (Côtes-d'Armor, France)

Winkels: Monoprix, Carrefour, Franprix, carrefour.fr

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    35 ingrediënten


    Frans: Pommes de terre 31%, viande de lapin préparée en salaison précuite 25% (sel, stabilisants : triphosphate, polyphosphate), eau, carottes, champignons (antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), concentré de tomate, arômes (dont BLE, LAIT, OEUF), échalotes, amidon transformé de maïs, oignons déshydratés, farine de BLE, brisures de cèpes, huile de colza, sucre, vinaigre de vin, extrait de vin blanc, caramel aromatique (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), sel, thym, épaississant : gomme xanthane.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Additief: E452 - Polyfosfaten
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:viande-de-lapin-preparee-en-salaison-precuite

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Melk, Ei

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:viande-de-lapin-preparee-en-salaison-precuite

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Pommes de terre 31%, viande de lapin préparée en salaison précuite 25% (sel, stabilisants (triphosphate), polyphosphate), eau, carottes, champignons (antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide citrique)), concentré de tomate, arômes (dont BLE, LAIT, OEUF), échalotes, amidon transformé de maïs, oignons déshydratés, farine de BLE, de cèpes, huile de colza, sucre, vinaigre de vin, extrait de vin blanc, caramel aromatique (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), sel, thym, épaississant (gomme xanthane)
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
    2. viande de lapin préparée en salaison précuite -> fr:viande-de-lapin-preparee-en-salaison-precuite - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 25
      2. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. triphosphate -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. polyphosphate -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.44444444444444 - percent_max: 25
    4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.11764705882353 - percent_max: 22
    5. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2941176470588
      1. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 14.2941176470588
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2941176470588
      2. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.14705882352941
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14705882352941
    6. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.7205882352941
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.57647058823529
      1. dont BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.57647058823529
      2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28823529411765
      3. OEUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85882352941176
    8. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14705882352941
    9. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.12605042016807
    10. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.36029411764706
    11. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76470588235294
    12. de cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28823529411765
    13. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.89839572192513
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57352941176471
    15. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.29864253393665
    16. extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.06302521008403
    17. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85882352941176
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85882352941176
      2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42941176470588
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.952941176470588
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.68014705882353
    19. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.52249134948097
    20. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.38235294117647
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38235294117647

Nutrition

  • icon

    Goede voedingskwaliteit


    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 4.9, afgeronde waarde: 4.9)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 47, afgeronde waarde: 47)

    Negatieve punten: 5

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 339, afgeronde waarde: 339)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.7, afgeronde waarde: 1.7)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.3, afgeronde waarde: 0.3)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 400, afgeronde waarde: 400)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 0 (5 - 5)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1.7%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (1%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (280 g)
    Vergeleken met: Konijnmaaltijden
    Energie 339 kj
    (81 kcal)
    949 kj
    (227 kcal)
    -23%
    Vetten 1,5 g 4,2 g -56%
    Verzadigde vetzuren 0,3 g 0,84 g -78%
    Koolhydraten 11 g 30,8 g +27%
    Suikers 1,7 g 4,76 g +31%
    Vezels 1,8 g 5,04 g +29%
    Eiwitten 4,9 g 13,7 g -32%
    Zout 1 g 2,8 g +32%
    Fruit‚ groenten en noten 47 % 47 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,118 % 1,118 %
Grootte van een portie: 280 g

Milieu

Verpakking

Transport