arrow_upward

P'tit Sacripant Petits Beurre Chocolat Noir - Leader Price - 150 g

P'tit Sacripant Petits Beurre Chocolat Noir - Leader Price - 150 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3263852913714 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Biscuits au beurre avec tablette de chocolat noir

Hoeveelheid: 150 g

Verpakking: Plastic, Doos, Karton

Merken: Leader Price

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Chocolade koekjes, Petit Beurre, en:Biscuit with a chocolate bar covering, en:Butter biscuit with chocolate, Pure chocoladebiscuits, es:Galletas con tableta de chocolate negro

Keurmerken, certificaten, prijzen: fr:Info-Tri Point Vert

Locaties van productie of verwerking: Biscuits Bouvard - 73 Rue Albert Métras - ZAC de la Teppe - 01250 Ceyzériat, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes, France

EMB code: EMB 01072D - Ceyzériat (Ain, France)

Winkels: Leader Price

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    32 ingrediënten


    Frans: Biscuit 52 % : farine de blé - sucre - beurre concentré 12,4 % (soit 14,7 % de beurre reconstitué) - poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium - diphosphates - sirop de glucose-fructose - sel - acidifiant : acide citrique, Chocolat noir 48% : pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - lactose - lait écrémé en poudre - matière grasse de lait - émulsifiant : lécithines de tournesol - arôme, * Pourcentages exprimés sur le biscuit, Traces d’œufs, de graines de sésame, de fruits à coque et de soja, CHOCOLAT NOIR 48 % : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, matière grasse de lait, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme
    Allergenen: Gluten, Melk
    Sporen: Eieren, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Lactose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen


    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia
  • E322i - Lecithine


    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia
  • E503 - Ammoniumcarbonaten


    Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Boterconcentraat, Lactose, Magere melkpoeder, Melkvet, Lactose, Magere melkpoeder, Melkvet
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Biscuit 52% (farine de blé), sucre, beurre concentré 12.4% (), poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, diphosphates, sirop de glucose-fructose, sel, acidifiant (acide citrique), Chocolat noir 48% (pâte de cacao), sucre, beurre de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, matière grasse de lait, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme, CHOCOLAT NOIR 48% (pâte de cacao), sucre, beurre de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, matière grasse de lait, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme
    1. Biscuit -> en:biscuit - percent: 52
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 12.4
    4. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 48
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    14. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    15. matière grasse de lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. CHOCOLAT NOIR -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 48
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    22. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    23. matière grasse de lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    24. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6.2, afgeronde waarde: 6.2)
    • Vezels: 4 / 5 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 26

    • Energie: 6 / 10 (waarde: 2076, afgeronde waarde: 2076)
    • Suikers: 8 / 10 (waarde: 38, afgeronde waarde: 38)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 14, afgeronde waarde: 14)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 240, afgeronde waarde: 240)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 22 (26 - 4)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (38%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: es:Galletas con tableta de chocolate negro
    Energie 2.076 kj
    (496 kcal)
    -0%
    Vetten 23 g -4%
    Verzadigde vetzuren 14 g -2%
    Koolhydraten 64 g +4%
    Suikers 38 g +18%
    Vezels 4 g -7%
    Eiwitten 6,2 g -7%
    Zout 0,6 g +26%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Grootte van een portie: 2 biscuits soit 25 g (Ce produit contient 6 portions)

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door teolemon
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door dieteticienne, ecoscore-impact-estimator, inf, jacob80, jeanbono, moon-rabbit, packbot, quechoisir, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9FboPniGjFKUDgmn-W5_Cuc5zvQe1bx4HXPKg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.