Salade jambon emmental - Franprix - 250 g

Voedselverwerking

• 

  Ultra bewerkt voedsel

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
  • Additief: E415 - Xanthaangom
  • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Berwerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  mélange de salades 35.2% (scarole 17.6%, frisée 10.6%, chicorée rouge 7%), jambon cuit supérieur 12%, vinaigrette allégée en matières grasses aux herbes 12%, eau, huile de colza 4.2%, _moutarde_ de Dijon (eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_ sel, conservateur (_disulfite_ de potassium), acidifiant (acide citrique)), vinaigre d'alcool, sucre, vinaigre de vin rouge, persil 0.3%, ciboulette, amidon transformé de pomme de terre, sel, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), poivre blanc, carotte 11.6%, _emmental_ 8.8%, _œuf_ dur 8.4%, maïs 6% (maïs doux en grain, eau, sel), tomate cerise

  1. mélange de salades -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 35.2
     1. scarole -> en:endive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 17.6
     2. frisée -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10.6
     3. chicorée rouge -> en:radicchio - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
  2. jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent: 12
  3. vinaigrette allégée en matières grasses aux herbes -> fr:vinaigrette-allegee-en-matieres-grasses-aux-herbes - percent: 12
  4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 4.2
  6. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. graines de _moutarde_ sel -> fr:graines-de-moutarde-sel
     4. conservateur -> en:preservative
        1. _disulfite_ de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
     5. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
  11. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
  17. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11.6
  19. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 8.8
  20. _œuf_ dur -> en:hard-boiled-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 8.4
  21. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
      1. maïs doux en grain -> fr:mais-doux-en-grain
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. tomate cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (250g)
  Energie	444 kj (106 kcal)	1.110 kj (265 kcal)
  Vetten	7,1 g	17,8 g
  Verzadigde vetzuren	2,4 g	6 g
  Koolhydraten	3,2 g	8 g
  Suikers	1,9 g	4,75 g
  Vezels	1,8 g	4,5 g
  Eiwitten	6,3 g	15,8 g
  Zout	0,5 g	1,25 g
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	51 %	51 %
  Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis	88,8 g	222 g

Verpakking

• 

  Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

  ---

  ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

  ---

  ⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
  
  Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
  
  Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product