scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

So soja à la grecque nature - Sojade - 400 g

So soja à la grecque nature - Sojade - 400 g

Streepjescode: 3273220182574 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Spécialité biologique au soja fermentée, nature, texture «A la Grecque»

Hoeveelheid: 400 g

Verpakking: fr:Informations sur carton, fr:Opercule aluminium, fr:Pot plastique

Merken: Sojade

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Gefermenteerde levensmiddelen, Zuivelvervangers, Desserts, Plantaardige desserts, Non-zuivel gefermenteerd voedsel, Plantaardige yoghurts, Sojayoghurts, Naturel sojayoghurts

Keurmerken, certificaten, prijzen: Biologisch, EU Organic, Non EU landbouw, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique, en:Agriculture UE, en:Agriculture UE/Non UE, en:Agriculture non UE, en:Bio, en:Bio européen, en:Riche en protéines végétales, en:Sans gluten, en:Sans sucre, en:Soja Français, en:Soja Français sans OGM, en:Végétalien, en:Végétarien

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: Rennes

Winkels: Biocoop

Verkooplanden: België, Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    6 ingrediënten


    Frans: jus de soja 99% (eau, graines de soja* 12,5%), épaississant (pectine), ferments sélectionnés
    Allergenen: Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E440 - Pectine
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E440 - Pectine


    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Mogelijk vegan


    Ingrediënten die mogelijk niet vegan zijn: Geselecteerde fermenten
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    jus de _soja_ 99% (eau, graines de _soja_ 12.5%), épaississant (pectine), ferments sélectionnés
    1. jus de _soja_ -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 86.5 - percent_max: 86.5
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent: 12.5 - percent_max: 12.5
    2. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
    3. ferments sélectionnés -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.7, afgeronde waarde: 5.7)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 0

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 222, afgeronde waarde: 222)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 44, afgeronde waarde: 44)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -3 (0 - 3)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0.11%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (100g)
    Vergeleken met: Naturel sojayoghurts
    Energie 222 kj
    (53 kcal)
    222 kj
    (53 kcal)
    -0%
    Vetten 3,3 g 3,3 g +35%
    Verzadigde vetzuren 0,5 g 0,5 g +25%
    Koolhydraten 0 g 0 g -100%
    Suikers 0 g 0 g -100%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 5,7 g 5,7 g +34%
    Zout 0,11 g 0,11 g +7%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 100g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Keurmerken

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door vmeurisse.
Productpagina ook bewerkt door brsc, chevalstar, foodvisor, kiliweb, moon-rabbit, packbot, quechoisir, quentinbrd, ramses16, roboto-app, scanbot, yuka.WmZBbUwvNDZwYUkydWNNczlCWGUxWXBjNnBEM1dHMjdCc2t5SVE9PQ, yuka.ZHAwY09mUllndVVqdE1NVCt3dmVwdUJWNHI2alYzNlRlK1VySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdJVobMrW7lKAfml22l2ceoL77LQdVA_pLaM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVMY8eEjwmZOwbQukiKwoiXM43uOd9Kw9OiGao.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.