scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Pizza jambon de dinde emmental gouda - Réghalal

edit Productpagina aanpassen

Pizza jambon de dinde emmental gouda - Réghalal

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3283040125088 (EAN / EAN-13)

Merken: Réghalal

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, en:French poultry, Halal, fr:Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes

EMB code: EMB 49331H - Segré (Maine-et-Loire, France)

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    40 ingrediënten

    Frans: pâte cuite 43,2% (farine de blé, poudre a lever : E500, huile de colza, sel, eau, levure Eulangère), sauce tomate cuite (purée de tomates mi-t - duite, eau, farine de blé, huile d'olive vierge, pulpe d'ail, basilic en poudre, origan en poudre), jambon de dinde oandard cuit halal 14,6% (viande de cuisse de dinde traitée en salaison 9,8% (origine : France), eau, amidon de maïs, antioxydants : E325 et E301, sel, dextrose de blé, gluten de blé, arômes naturels, stabilisants : E450 et E451, gélifiant : E407, conservateur : E250), emmental 8,6% (dont fécule de pomme de terre), gouda 6,5%, origan, basilic. Cette recette contient : gluten, lait. Traces de crustacés, mollusques, œufs, poissons et fruits à coque.
    Allergenen: Gluten, Melk
    Sporen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Weekdieren, Noten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E325 - Natriumlactaat
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Gluten

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet

    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

  • E301 - Natriumascorbaat

    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia

  • E325 - Natriumlactaat

    Natriumlactaat: Natriumlactaat is het natriumzout van melkzuur. Het is een wit poeder, dat sterk hygroscopisch is en goed oplosbaar is in water. Het wordt geproduceerd door gisting van koolhydraten: suiker of een suikerbron, zoals zetmeel, aardappel of melasse, waarbij melkzuur wordt gevormd. Dat wordt dan geneutraliseerd met de base natriumhydroxide tot natriumlactaat. Dezelfde procedure, met andere basen, gebruikt men voor de productie van kalium- en calciumlactaat die net als natriumlactaat toegelaten zijn als voedingsadditief. Ze behoren tot de groep van voedingszuren, die gebruikt worden als zuurteregelaar en conserveermiddel. Het E-nummer van natriumlactaat is E325; het mag zonder begrenzing -quantum satis- aan voedingsmiddelen toegevoegd worden. Het kan ook door personen met melkallergie of lactose-intolerantie gebruikt worden, omdat geen melk bij de productie van natriumlactaat gebruikt wordt. Natriumlactaat is ook gebruikt als weekmaker in papier en textiel, en wordt toegevoegd aan sommige geneesmiddelen, cosmetica en detergenten, zoals vloeibare zepen, vochtinbrengende emulsie en gels, omdat het een effectieve bevochtiger is.
    Bron: Wikipedia

  • E407 - Carrageen

    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia

  • E451 - Trifosfaten

    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonaten

    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:levure-eulangere, fr:puree-de-tomates-mi-t, fr:duite, fr:jambon-de-dinde-oandard-cuit-halal, Gouda

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: en:Turkey thigh meat, Emmentaler

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: en:Turkey thigh meat

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    pâte cuite 43.2% (farine de blé, poudre a lever (e500), huile de colza, sel, eau, levure Eulangère), sauce tomate cuite (purée de tomates mi-t, duite, eau, farine de blé, huile d'olive vierge, pulpe d'ail, basilic en poudre, origan), jambon de dinde oandard cuit halal 14.6% (viande de cuisse de dinde 9.8%, eau, amidon de maïs, antioxydants (e325), e301, sel, dextrose de blé, gluten de blé, arômes naturels, stabilisants (e450), e451, gélifiant (e407), conservateur (e250)), emmental 8.6% (dont fécule de pomme de terre), gouda 6.5%, origan, basilic
    1. pâte cuite -> en:cooked-pasta - percent_min: 43.2 - percent: 43.2 - percent_max: 43.2
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.2 - percent_max: 43.2
      2. poudre a lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 21.6
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.6
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.4
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
      5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.64
      6. levure Eulangère -> fr:levure-eulangere - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    2. sauce tomate cuite -> fr:sauce-tomate-cuite - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 15.296 - percent_max: 27.1
      1. purée de tomates mi-t -> fr:puree-de-tomates-mi-t - percent_min: 1.825 - percent_max: 27.1
      2. duite -> fr:duite - percent_min: 0 - percent_max: 13.55
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.03333333333333
      4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.775
      5. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.42
      6. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.51666666666667
      7. basilic en poudre -> fr:basilic-en-poudre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.87142857142857
      8. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3875
    3. jambon de dinde oandard cuit halal -> fr:jambon-de-dinde-oandard-cuit-halal - percent_min: 14.6 - percent: 14.6 - percent_max: 14.6
      1. viande de cuisse de dinde -> en:turkey-thigh-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9.8 - percent: 9.8 - percent_max: 9.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 4.8
      3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      4. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
        1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      5. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.46666666666667
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      7. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      8. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
      9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.628571428571428
      10. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.628571428571428
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.628571428571428
      11. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.488888888888889
      12. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.488888888888889
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.488888888888889
      13. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.488888888888889
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.488888888888889
    4. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8.6 - percent: 8.6 - percent_max: 8.6
      1. dont fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.6 - percent_max: 8.6
    5. gouda -> fr:gouda - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    6. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    7. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.304

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Energie 979 kj
    (234 kcal)
    Vetten 6,2 g
    Verzadigde vetzuren 3,1 g
    Koolhydraten 31 g
    Suikers 2 g
    Vezels 2,5 g
    Eiwitten 12 g
    Zout 1,5 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 63,7 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door quentinbrd.
Productpagina ook bewerkt door openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.WklNbE9Zb0tnZGtEd3M5and5bkVvc3hhMkp1d2ZXbW1kZWd1SVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen