Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Gâche tranchée pur beurre - La Boulangère - 400 g
Gâche tranchée pur beurre - La Boulangère - 400 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 3284230002288 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Gâche tranchée pur beurre
Hoeveelheid: 400 g
Verpakking: fr:Sachet plastique
Merken: La Boulangère
Categorieën: Snacks, Ontbijten, Zoete snacks, Viennoiseries, Brioches, fr:Gâches, en:Pure butter brioche
Keurmerken, certificaten, prijzen: Fairtrade, Vrije uitloop, Vrije uitloop eieren, Franse eieren, Geproduceerd in Frankrijk, en:Made with free range eggs, Zonder kleurstoffen, Pure boter, Agri-Éthique France, fr:Farine de blé français, fr:Saveurs de l'Année, fr:Saveurs de l'Année 2013, fr:Saveurs de l'Année 2015, en:saveurs-de-l-annee-france
Locaties van productie of verwerking: France
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.laboulangere.com/produits/18-...
Winkels: Leclerc, Magasins U, carrefour.fr
Verkooplanden: Frankrijk
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
24 ingrediënten
Frans: Farine de blé* 47%, sucre, œufs*/** entiers frais 14,5%, beurre AOP Charentes-Poitou 11%, crème fraîche 4,7%, levure, levain (eau, farines de blé 0,5 %, de seigle et de blé malté, levures). gluten de blé, sel, rhum, arômes naturels (contient alcool), levure désactivée, colorant : caroténoïdes, extrait d'acérola. * Ingrédients issus du commerce équitable français. ** Œufs de poules élevées en plein air.Allergenen: Eieren, Gluten, Melk
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E160 - E160 food additive
- Ingrediënt: Kleuren
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Gluten
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
Niet herkende ingrediënten: fr:entiers-frais, fr:beurre-charentes-poitou, fr:francaisSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Ei, Verse room, Ei van hennen met vrije uitloopSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:entiers-frais, fr:beurre-charentes-poitou, Zuurdesem, fr:francaisSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Farine de _blé_ 47%, sucre, _œufs_, entiers frais 14.5%, _beurre_ Charentes-Poitou 11%, _crème_ fraîche 4.7%, levure, levain (eau, farines de _blé_ 0.5%, de _seigle_, de _blé_ malté, levures), _gluten de blé_, sel, rhum, arômes naturels (contient alcool), levure désactivée, colorant (caroténoïdes), extrait d'acérola, français, Œufs de poules élevées en plein air- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 47
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
- entiers frais -> fr:entiers-frais - percent: 14.5
- _beurre_ Charentes-Poitou -> fr:beurre-charentes-poitou - labels: en:pdo - percent: 11
- _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 4.7
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- levain -> en:sourdough
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- farines de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
- de _seigle_ -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes
- de _blé_ malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes
- levures -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- contient alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes
- levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- colorant -> en:colour
- caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- extrait d'acérola -> en:acerola-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
- français -> fr:francais - labels: en:fair-trade
- Œufs de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes
en:egg -> en:egg
Nutrition
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.6, afgeronde waarde: 8.6)
- Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.6, afgeronde waarde: 2.6)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 18
- Energie: 4 / 10 (waarde: 1494, afgeronde waarde: 1494)
- Suikers: 3 / 10 (waarde: 16, afgeronde waarde: 16)
- Verzadigd vet: 7 / 10 (waarde: 8, afgeronde waarde: 8)
- Natrium: 4 / 10 (waarde: 376, afgeronde waarde: 376)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 16 (18 - 2)
Nutri-Score: D
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (13%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (8%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in grote hoeveelheid (16%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.94%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (1 tranche 33,3 g)Vergeleken met: fr:Gâches Energie 1.494 kj
(357 kcal)498 kj
(119 kcal)-2% Vetten 13 g 4,33 g -8% Verzadigde vetzuren 8 g 2,66 g -12% Koolhydraten 50 g 16,6 g -1% Suikers 16 g 5,33 g +11% Vezels 2,6 g 0,866 g +48% Eiwitten 8,6 g 2,86 g +6% Zout 0,94 g 0,313 g +1% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 64/100)
Categorie: Brioche, pure butter
Categorie: Brioche, pure butter
- PEF milieuscore: 0.39 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 3.37 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: -4
Milieubelasting: -4
Transport: 0
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Onbekend Hoog Frankrijk Medium
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -10
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Zak Plastic Hoog
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 50/100)
Product: Gâche tranchée pur beurre - La Boulangère - 400 g
Levenscyclusanalysescore: 64
Som van bonussen en malussen: -14
Eindscore: 50/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.7 km rijden in een benzineauto
337 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Brioche, pure butter (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Zak (Plastic)
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Onbekend Hoog Frankrijk Medium
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door parisi.
Productpagina ook bewerkt door autorotate-bot, date-limite-app, driveoff, jfg06, kiliweb, magasins-u, odideli, off.ad704055-7644-49e2-9555-e73402e0313e, packbot, roboto-app, segundo, sto, tacite, teolemon, yuka.UUtJcFBxTSttZlU0eHNJWThBaUoyZHRhNTUyQ2RseVJEL2d3SUE9PQ, yuka.UzVBQ0NwNVovUEF0di9BdXB5bnIzZDRvbDd1dkFraTFKUHBQSVE9PQ, yuka.V1BGYVFhbGN0dFUwd2MwdzBoNksrOVI0bHJEemZ6aXhOY1UwSVE9PQ, yuka.VDZVQkdvbGFoOWtodzhBRTJVL3U2UHRKbHMrdWRIT1Flcm9ESVE9PQ, yuka.WXE4bEc3UVIrTklsZzg5aCtRanI5ZDU3NjRYeFdXRzRCc05NSVE9PQ, yuka.ZjZRUkVxSW1wdDRrcWZJd3dSM0UrZWtvNWNTaVltM3NNTkVvSVE9PQ, yuka.ZktNOUU3VVFwTWtMbzhBWXcwM1ovZjF3bjhTWVRFbnVOdE1CSVE9PQ, yuka.Zm9BckQ2MWJwdWNvZy9RbTlTdis5b05ReFphM1UyS3JjdVZBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxpY_TTkBHFDhn5sFXRwtKydbDsQPxJ0qX3H6s.