volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Pommes de terre gratinées aux lardons et champignons - Fleury Michon - 300 g

Pommes de terre gratinées aux lardons et champignons - Fleury Michon - 300 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3302740030949 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Pommes de terre, champignons et lardons fumés cuits

Hoeveelheid: 300 g

Verpakking: Plastiek, Hout, fr:Barquette bois, fr:Barquette en plastique

Merken: Fleury Michon

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Ovenschotels, Aardappelovenschotels

Keurmerken, certificaten, prijzen: Zonder kleurstoffen, Nutriscore, Nutriscore C, en:Smoked with beech wood

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: Mouilleron Saint Germain

EMB code: FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    28 ingrediënten


    Frans: Pommes de terre 42% (pommes de terre, sel), champignons de Paris 36%, crème fraîche 9.2%, emmental 4.4%, lardons fumés cuits 2.4% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium. Fumage au bois de hêtre), échalotes, beurre, amidon de riz, huile de colza, oignons (oignons, huile de tournesol, antioxydant : extraits de romarin), persil 0.2%, sel, gélatine de porc, ail, poivre.
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E428 - Gelatine
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E316 - Natriumisoascorbaat


    Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Verse room, Emmentaler, Gerookte spekjes, en:Pork breast, Boter, Varkensgelatine
  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Gerookte spekjes, en:Pork breast, Varkensgelatine
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Pommes de terre 42% (pommes de terre, sel), champignons de Paris 36%, _crème_ fraîche 9.2%, _emmental_ 4.4%, lardons fumés 2.4% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, conservateurs (érythorbate de sodium), nitrite de sodium), échalotes, _beurre_, amidon de riz, huile de colza, oignons (oignons, huile de tournesol, antioxydant (extraits de romarin)), persil 0.2%, sel, gélatine de porc, ail, poivre
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 42
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
    2. champignons de Paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    3. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2
    4. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4
    5. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.4
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      5. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      6. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    6. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.599999999999999 - percent_max: 2.4
    7. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.399999999999998 - percent_max: 2.4
    8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.4
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.00714285714286
    10. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.75625
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75625
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.878125
      3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.585416666666667
        1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.585416666666667
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 37%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.9, afgeronde waarde: 3.9)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 37, afgeronde waarde: 37)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 422, afgeronde waarde: 422)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.7, afgeronde waarde: 0.7)
    • Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.6, afgeronde waarde: 3.6)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 304, afgeronde waarde: 304)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 4 (7 - 3)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.7%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (300g)
    Vergeleken met: Aardappelovenschotels
    Energie 422 kj
    (101 kcal)
    1.270 kj
    (303 kcal)
    -23%
    Vetten 6,4 g 19,2 g -9%
    Verzadigde vetzuren 3,6 g 10,8 g -12%
    Koolhydraten 8,8 g 26,4 g -21%
    Suikers 0,7 g 2,1 g -55%
    Vezels 1,8 g 5,4 g +21%
    Eiwitten 3,9 g 11,7 g -4%
    Zout 0,76 g 2,28 g +2%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 37 % 37 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 17,76 g 53,3 g
Grootte van een portie: 300g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door fleury-michon
Laatste wijziging productpagina op door fleury-michon.
Productpagina ook bewerkt door alexouille, ecoscore-impact-estimator, fanfan54, hungergames, kiliweb, moon-rabbit, packbot, roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.