15 ingrediënten

Frans: Riz basmati cuit 42%, saumon 23%, eau, crème fraîche 6%, vin blanc, huile de colza, échalotes 1.7%, farine de blé, sel, oseille 1.3%, vinaigre de vin blanc, jus de citron, beurre, curcuma, piment.

Allergenen: Vis, Gluten, Melk

Sporen: fr:aretes

Voedselverwerking

Bewerkte levensmiddelen
Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

Categorie: Kant-en-klaar maaltijden

Ingrediënt: Boter

Ingrediënt: Zout
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie

Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet veganistisch

Niet-veganistische ingrediënten: Zalm, Verse room, Boter

Niet vegetarisch

Niet-vegetarische ingrediënten: Zalm

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
Riz basmati cuit 42%, _saumon_ 23%, eau, _crème_ fraîche 6%, vin blanc, huile de colza, échalotes 1.7%, farine de _blé_, sel, oseille 1.3%, vinaigre de vin blanc, jus de citron, _beurre_, curcuma, piment
Riz basmati cuit -> fr:riz-basmati-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42

_saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 20

_crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6

vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 6

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.7 - percent_max: 6

échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.7

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.7

oseille -> en:sorrel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3

vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

_beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

Goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 4%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 4

Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.5, afgeronde waarde: 7.5)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 4.7, afgeronde waarde: 4.7)

Negatieve punten: 5

Energie: 2 / 10 (waarde: 679, afgeronde waarde: 679)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)

Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)

Natrium: 2 / 10 (waarde: 268, afgeronde waarde: 268)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: 1 (5 - 4)

Nutri-Score: B
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (8%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (0.5%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.67%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (290g)	Vergeleken met: fr:plats-prepares-a-rechauffer-au-bain-marie
Energie	679 kj (162 kcal)	1.970 kj (470 kcal)	+41%
Vetten	8 g	23,2 g	+64%
Verzadigde vetzuren	2 g	5,8 g	+12%
Koolhydraten	15 g	43,5 g	+64%
Suikers	< 0,5 g	< 1,45 g	-63%
Vezels	< 0,5 g	< 1,45 g	-59%
Eiwitten	7,5 g	21,8 g	-1%
Zout	0,67 g	1,94 g	-10%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	4,7 %	4,7 %
Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis	149,5 g	434 g

Grootte van een portie: 290g

Milieu

Eco-Score D - Grote milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.