volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental - Fleury Michon - 280 g

Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental - Fleury Michon - 280 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3302742750029 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Gratin d'endives au jambon

Hoeveelheid: 280 g

Verpakking: Plastiek, Karton, Vers, In beschermde atmosfeer, Tray, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique

Merken: Fleury Michon

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Ovenschotels, Gekoelde producten, Magnetronmaaltijden, Diepvrieskant en klaarmaaltijden, Witloof met hesp, fr:Gratins-d-endives, fr:Gratins-d-endives-au-jambon

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, Vrij van kunstmatige smaakstoffen, 2016 Voedingslabel experiment, Frans varkensvlees, Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk, Zonder kleurstoffen, Geen toegevoegde smaakstoffen, en:No hydrogenated fats, Zonder palmolie, Nutriscore, Nutriscore experiment, Nutriscore experiment C, Nutriscore B

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: France, Vendée, Mouilleron-Saint-Germain

EMB code: FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)

Winkels: Franprix, Casino, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    25 ingrediënten


    Frans: Endives 40%, jambon cuit de qualité choix 14% [jambon de porc, dextrose, sel, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, épices) ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium], eau, crème fraîche 12%, emmental 5.7%, crème de riz, farine de blé, poudre de lait écrémé, jaune d'oeufs, gélatine de porc, sel, huile de colza, épices.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E428 - Gelatine
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E301 - Natriumascorbaat


    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:jambon-cuit-de-qualite-choix

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Ham, en:Pork bone, Varkensvlees, Verse room, Emmentaler, Magere melkpoeder, Eigeel, Varkensgelatine

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Ham, en:Pork bone, Varkensvlees, Varkensgelatine

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Endives 40%, jambon cuit de qualité choix 14% (jambon de porc, dextrose, sel, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, épices), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), eau, _crème_ fraîche 12%, _emmental_ 5.7%, crème de riz, farine de _blé_, poudre de _lait_ écrémé, jaune d'_oeufs_, gélatine de porc, sel, huile de colza, épices
    1. Endives -> en:belgian-endive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    2. jambon cuit de qualité choix -> fr:jambon-cuit-de-qualite-choix - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.33333333333333 - percent_max: 14
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      4. bouillons -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        2. os de porc -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
        3. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
        4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 14
    4. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
    6. crème de riz -> fr:creme-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7875 - percent_max: 5.7
    7. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.22857142857143 - percent_max: 5.3025
    8. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.549583333333333 - percent_max: 4.21398809523809
    9. jaune d'_oeufs_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.53347789115646
    10. gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.0917931547619
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.74826058201058
    12. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.47343452380952
    13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.24857683982684

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

  • icon

    Goede voedingskwaliteit


    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.4, afgeronde waarde: 7.4)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.8, afgeronde waarde: 0.8)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 40.66, afgeronde waarde: 40.7)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 477, afgeronde waarde: 477)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.7, afgeronde waarde: 2.7)
    • Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 292, afgeronde waarde: 292)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 2 (7 - 5)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.7%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (280g)
    Vergeleken met: Witloof met hesp
    Energie 477 kj
    (114 kcal)
    1.340 kj
    (320 kcal)
    +10%
    Vetten 6,9 g 19,3 g +17%
    Verzadigde vetzuren 4 g 11,2 g +27%
    Koolhydraten 6 g 16,8 g +8%
    Suikers 2,7 g 7,56 g +7%
    Vezels 0,8 g 2,24 g -22%
    Eiwitten 7,4 g 20,7 g +20%
    Zout 0,73 g 2,04 g -4%
    Fruit‚ groenten en noten 40,66 % 40,66 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 40 % 40 %
Grootte van een portie: 280g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door fleury-michon.
Productpagina ook bewerkt door beniben, charlesnepote, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, gildubs, huet-pauline, jeanbono, jniderkorn, kiliweb, m-etchebarne, magasins-u, manu1400, ocr-nutriscore, packbot, roboto-app, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, stephane, tacinte, tacite, teolemon, yuka.VEtjZUFxQmZvc3N0ZzlvZncwUFIvWWhjem9HU1dXTzZCOHN6SUE9PQ, yuka.ZG9VZUM2VmVpcU14c01BdTNVaU15dTUveUlDRUEyZWRlOFlESWc9PQ, yuka.ZXZvaExZZ2poK2NrcWZNejh6SFBvZFZybUk2SGVVNlhPYlFTSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.