scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Saucisse sèche droite - Môssieur Polette - 250 g

Saucisse sèche droite - Môssieur Polette - 250 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3333680014164 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 250 g

Merken: Môssieur Polette

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Worstjes, Gedroogde worsten

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt

Winkels: Magasins U

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    19 ingrediënten


    Frans: Viande de porc, sel, lactose, dextrose, poivre, ail, muscade, conservateur : E252, ferments. Boyau collagène. 164 g de viande de porc mis en ?uvre pour 100 g de produit fini. Retirer le boyau avant consommation. A conserver de préférence à une température inférieure à 180C. A consommer de préférence avant le et no de lot : (voir sur le film ou ticket poids prix). A consommer rapidement après ouverture. Produit sujet à dessiccation. Conditionné sous atmosphère protectrice. Service consommateurs Môssieur Polette Lieu dit Montaury, CS 80016 TEILHEDE F - 63460 Combronde www.môssieurpolette.fr
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Lactose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E252 - Kaliumnitraat


    Kaliumnitraat: Kaliumnitraat -KNO3-, ook wel -kali-salpeter genoemd, is het kaliumzout van salpeterzuur. De stof komt voor als een kleurloos tot wit kristallijn poeder, dat goed oplosbaar is in water. Derhalve wordt het in de natuur in zuivere vorm niet in grote hoeveelheden aangetroffen.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:boyau-collagene, fr:retirer-le-boyau-avant-consommation, fr:a-conserver-de-preference-a-une-temperature-inferieure-a-180c, fr:a-consommer-de-preference-avant-le-et-no-de-lot, fr:a-consommer-rapidement-apres-ouverture, fr:produit-sujet-a-dessiccation, fr:service-consommateurs-mossieur-polette-lieu-dit-montaury, fr:cs-80016-teilhede-f, fr:63460-combronde-www-mossieurpolette-fr

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvlees, Lactose

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Viande de porc, sel, lactose, dextrose, poivre, ail, muscade, conservateur (e252), ferments, Boyau collagène, Retirer le boyau avant consommation, A conserver de préférence à une température inférieure à 180C, A consommer de préférence avant le et no de lot (A consommer rapidement après ouverture, Produit sujet à dessiccation, Service consommateurs Môssieur Polette Lieu dit Montaury), CS 80016 TEILHEDE F, 63460 Combronde www.môssieurpolette.fr
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Boyau collagène -> fr:boyau-collagene - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Retirer le boyau avant consommation -> fr:retirer-le-boyau-avant-consommation - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. A conserver de préférence à une température inférieure à 180C -> fr:a-conserver-de-preference-a-une-temperature-inferieure-a-180c - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. A consommer de préférence avant le et no de lot -> fr:a-consommer-de-preference-avant-le-et-no-de-lot - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. A consommer rapidement après ouverture -> fr:a-consommer-rapidement-apres-ouverture - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. Produit sujet à dessiccation -> fr:produit-sujet-a-dessiccation - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. Service consommateurs Môssieur Polette Lieu dit Montaury -> fr:service-consommateurs-mossieur-polette-lieu-dit-montaury - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
    14. CS 80016 TEILHEDE F -> fr:cs-80016-teilhede-f - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. 63460 Combronde www.môssieurpolette.fr -> fr:63460-combronde-www-mossieurpolette-fr - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrition

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 30, afgeronde waarde: 30)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 25

    • Energie: 5 / 10 (waarde: 1954, afgeronde waarde: 1954)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 15.2, afgeronde waarde: 15.2)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 1760, afgeronde waarde: 1760)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 25 (25 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (4.4%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Gedroogde worsten
    Energie 1.954 kj
    (467 kcal)
    +12%
    Vetten 38 g +16%
    Verzadigde vetzuren 15,2 g +19%
    Koolhydraten 1 g -54%
    Suikers 1 g -31%
    Vezels ?
    Eiwitten 30 g +5%
    Zout 4,4 g -4%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door fabi2, heavenly, magasins-u, openfoodfacts-contributors, yuka.VEtZcEw3c21tdlFTa3NOaG9RUHQyZEZUNEphNWMzNjZOOVZJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkMeTfrjsG_INgbfvkeU29KXf7XrT-5O_q-iLqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklrc-vkoB3NBhH4sFCZ3smVPqW4OP9OutmnEKs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.