arrow_upward

1.2.3 Salade jambon reblochon - Daunat - 280 g

1.2.3 Salade jambon reblochon - Product - fr

1.2.3 Salade jambon reblochon - Daunat - 280 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3367651004830 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Salade composée de pommes de terre cuites aromatisées, de salade, de jambon cuit choix goût fumé et de reblochon pasteurisé, accompagnée d'une sauce vinaigrette au vinaigre de vin rouge

Hoeveelheid: 280 g

Verpakking: Plastic, Karton, Tray

Merken: Daunat

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Verse producten, Opgemaakte salades, Verse kant-en-klaar maaltijden, en:salads

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt

Locaties van productie of verwerking: France

Winkels: Cora

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

60 ingrediënten

Frans: Salade composée 90% : pommes de terre cuites aromatisées 43% (pomme de terre 42%, huile végétale de navette, sel, oignon, stabilisant : E450, arôme, arôme de fumée, curcuma), salade 15% (frisée, mâche, mélange de jeunes pousses en proportions variables), jambon cuit choix goût fumé 11% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose ; stabilisant : E450 ; arôme naturel et arôme de fumée ; conservateurs : érythorbate de sodium, E250), carotte 8.2%, reblochon pasteurisé 7.1% (lait de vache, sel, ferments lactiques, présure, colorant : rocou), tomate cerise 5.7%. Sauce vinaigrette au vinaigre de vin rouge 7% : huile de colza, vinaigre de vin rouge 1% (conservateur : métabisulfite de potassium), eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330), sel, poivre, arôme naturel (céleri). Croûtons grillés 3% : farine de blé, huile de tournesol, gluten de blé, sel, sucre, levure.

Allergenen: Selderij, Gluten, Melk, Mosterd

Sporen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Noten, Sesamzaad, Soja, Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E160b - Annatto

Additief: E450 - Difosfaat

Ingrediënt: Kleuren

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Glucosestroop

Ingrediënt: Gluten
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E160b - Annatto

E224 - Kaliumdisulfiet

Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
Bron: Wikipedia

E250 - Natriumnitriet

Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
Bron: Wikipedia

E316 - Natriumisoascorbaat

Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
Bron: Wikipedia

E330 - E330

Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
Bron: Wikipedia

E450 - Difosfaat

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: fr:huile-vegetale-de-navette, fr:melange-de-jeunes-pousses, fr:jambon-cuit-choix-gout-fume, fr:reblochon-pasteurise, fr:sauce-vinaigrette-au-vinaigre-de-vin-rouge
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Ham, Koemelk
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Ham
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Salade composée 90% (pommes de terre cuites 43%, pomme de terre 42%), huile végétale de navette, sel, oignon, stabilisant (e450), arôme, arôme de fumée, curcuma, salade 15% (frisée, mâche, mélange de jeunes pousses), jambon cuit choix goût fumé 11% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, stabilisant (e450), arôme naturel, arôme de fumée, conservateurs (érythorbate de sodium), e250), carotte 8.2%, reblochon pasteurisé 7.1% (_lait_ de vache, sel, ferments _lactiques_, présure, colorant (rocou)), tomate cerise 5.7%, Sauce vinaigrette au vinaigre de vin rouge 7% (huile de colza), vinaigre de vin rouge 1% (conservateur (métabisulfite de potassium)), eau, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (e330)), sel, poivre, arôme naturel (_céleri_), Croûtons 3% (farine de _blé_), huile de tournesol, gluten de _blé_, sel, sucre, levure
Salade composée -> fr:salade-composee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 90

pommes de terre cuites -> en:cooked-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 43

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42

huile végétale de navette -> fr:huile-vegetale-de-navette

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilisant -> en:stabiliser

e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes

salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15

frisée -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes

mâche -> en:corn-salad - vegan: yes - vegetarian: yes

mélange de jeunes pousses -> fr:melange-de-jeunes-pousses

jambon cuit choix goût fumé -> fr:jambon-cuit-choix-gout-fume - percent: 11

jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilisant -> en:stabiliser

e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservateurs -> en:preservative

érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.2

reblochon pasteurisé -> fr:reblochon-pasteurise - percent: 7.1

_lait_ de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

colorant -> en:colour

rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes

tomate cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.7

Sauce vinaigrette au vinaigre de vin rouge -> fr:sauce-vinaigrette-au-vinaigre-de-vin-rouge - percent: 7

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1

conservateur -> en:preservative

métabisulfite de potassium -> en:e225 - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

_moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

_céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes

Croûtons -> en:crouton - percent: 3

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Zeer goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.

⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 118%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 7

Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.7, afgeronde waarde: 4.7)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 5 / 5 (waarde: 118.9, afgeronde waarde: 118.9)

Negatieve punten: 6

Energie: 1 / 10 (waarde: 541, afgeronde waarde: 541)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)

Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.6, afgeronde waarde: 1.6)

Natrium: 4 / 10 (waarde: 400, afgeronde waarde: 400)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: -1 (6 - 7)

Nutri-Score: A
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (7.1%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (1.6%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (1.2%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (1%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (280 g)	Vergeleken met: Verse kant-en-klaar maaltijden
Energie	541 kj (130 kcal)	1.510 kj (364 kcal)	-28%
Vetten	7,1 g	19,9 g	-12%
Verzadigde vetzuren	1,6 g	4,48 g	-37%
Koolhydraten	11 g	30,8 g	-36%
Suikers	1,2 g	3,36 g	-47%
Vezels	?	?
Eiwitten	4,7 g	13,2 g	-36%
Zout	1 g	2,8 g	+1%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	118,9 %	118,9 %

Grootte van een portie: 280 g

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

Tray (Plastic)
(Karton)

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 16 mei 2016 om 15:56:11 CEST door tacite
Laatste wijziging productpagina op 11 februari 2022 om 08:49:12 CET door packbot.
Productpagina ook bewerkt door equinoxe, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, tacite-mass-editor.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

1.2.3 Salade jambon reblochon - Daunat - 280 g