scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Pâté à l'Échalote - Domaine Picard - 600 g

edit Productpagina aanpassen

Pâté à l'Échalote - Domaine Picard - 600 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3385990021172 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Terrine à l'Échalote - Pâté à l'Échalote

Hoeveelheid: 600 g

Verpakking: Plastic, Vers

Merken: Domaine Picard, Le Domaine Picard

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Gekoelde producten, Terrines, fr:Pâtés charcutiers

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in Frankrijk

Herkomst van de ingrediënten: Europese Unie

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: FR 80.798.003 CE - Villers-Bocage (Somme, France)

Winkels: Magasins U, carrefour.fr

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    22 ingrediënten

    Frans: Viande de porc (59 %), gélatine de porc, foie de porc, sel, colorant : E150A, arômes (CÉLERI), échalote (1,9 %). sirop de glucose, dextrose, protéines de lait. épices, oignons, extraits d'épices. antioxydants E300, E301. E316, blanc d'ŒUF, conservateur E250.
    Allergenen: Selderij, Eieren, Melk
    Sporen: Gluten, Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150a - Karamelkleurstof
    • Additief: E428 - Gelatine
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Melkeiwit

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet

    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

  • E301 - Natriumascorbaat

    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia

  • E316 - Natriumisoascorbaat

    Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvlees, Varkensgelatine, Varkenslever, Melkeiwit, Ei-eiwit
  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees, Varkensgelatine, Varkenslever
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    Viande de porc 59%, gélatine de porc, foie de porc, sel, colorant (e150A), arômes (_CÉLERI_), échalote 1.9%, sirop de glucose, dextrose, protéines de lait, épices, oignons, extraits d'épices, antioxydants (e300), e301, e316, blanc d'_ŒUF_, conservateur (e250)
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 59 - percent: 59 - percent_max: 59
    2. gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.41176470588235 - percent_max: 31.5
    3. foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.9 - percent_max: 30.8
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 19.2941176470588
    5. colorant -> en:colour - percent_min: 1.9 - percent_max: 12.2294117647059
      1. e150A -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 12.2294117647059
    6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.9 - percent_max: 8.69705882352941
      1. _CÉLERI_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 8.69705882352941
    7. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    10. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    14. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    15. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    16. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    17. blanc d'_ŒUF_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    18. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 1%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 17, afgeronde waarde: 17)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 1.9, afgeronde waarde: 1.9)

    Negatieve punten: 17

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1088, afgeronde waarde: 1088)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
    • Verzadigd vet: 7 / 10 (waarde: 7.9, afgeronde waarde: 7.9)
    • Natrium: 7 / 10 (waarde: 640, afgeronde waarde: 640)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 17 (17 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1.8%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (1.6%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: fr:pates-charcutiers
    Energie 1.088 kj
    (260 kcal)     		-9%
    Vetten 21 g -13%
    Verzadigde vetzuren 7,9 g -12%
    Koolhydraten 1,8 g -22%
    Suikers 1,8 g +87%
    Vezels ?
    Eiwitten 17 g +21%
    Zout 1,6 g +1%
    Fruit‚ groenten en noten (Schat uit ingrediëntenlijst) 1,9 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,8 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 436,6 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door beniben, driveoff, magasins-u, openfoodfacts-contributors, yuka.V0tGZUlZOG9tZDhWaDh4dS9VUDU0bzl2L29LblpUK0lBTEU3SVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen