Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Mousse de Saumon au fromage frais et poivre du Népal - Ty-Gwenn - 90 g
Mousse de Saumon au fromage frais et poivre du Népal - Ty-Gwenn - 90 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 3389090019701 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 90 g
Merken: Ty-Gwenn
Categorieën: Vis en zeevruchten, Snacks, Vis, Vleesproducten, Zoute snacks, Smeerbare producten, Voorgerechten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Hartige smeerbare producten, Rillettes, Visproducten, Visrillettes, Zalmrillettes, Smeerworsten, en:Pink salmon rillettes, Smeerleverworsten, en:preparations-made-from-fish-meat
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Groene Punt, Geproduceerd in Bretagne
EMB code: FR 44.079.002 CE - Landreau (Loire-Atlantique, France)
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.tygwenn.bzh/produits/mousse-d...
Verkooplanden: Frankrijk
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
13 ingrediënten
Frans: Saumon 40% (dont 10% de saumon fumé), fromage, fromage frais 23%, crème (dont stabilisant : carraghénane), huile d’olive vierge extra, sel de Guérande IGP 0,6%, aromates, poivre du Népal 0,15%, eau, arrow root.Allergenen: Vis, MelkSporen: Selderij, Schaaldieren, Eieren, Gluten, Weekdieren, Zwaveldioxide en sulfieten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E407 - Carrageen
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E407 - Carrageen
Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
Niet herkende ingrediënten: fr:dont-10-de-saumon-fume, fr:arrow-rootSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Zalm, Kaas, Zachte witte kaas, RoomSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: ZalmSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Saumon 40% (dont 10% de saumon fumé), _fromage_, _fromage_ frais 23%, _crème_ (dont stabilisant (carraghénane)), huile d'olive vierge extra, sel de Guérande 0.6%, aromates, poivre 0.15%, eau, arrow root- Saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
- dont 10% de saumon fumé -> fr:dont-10-de-saumon-fume - percent_min: 40 - percent_max: 40
- _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 23 - percent_max: 34.9
- _fromage_ frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 12.5
- dont stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.6 - percent_max: 12.5
- carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 12.5
- dont stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.6 - percent_max: 12.5
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.6 - percent_max: 12.1333333333333
- sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - labels: en:pgi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
- aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 0.6
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent: 0.15 - percent_max: 0.15
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
- arrow root -> fr:arrow-root - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
Nutrition
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 0
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11, afgeronde waarde: 11)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
Negatieve punten: 15
- Energie: 2 / 10 (waarde: 933, afgeronde waarde: 933)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
- Verzadigd vet: 8 / 10 (waarde: 8.4, afgeronde waarde: 8.4)
- Natrium: 5 / 10 (waarde: 520, afgeronde waarde: 520)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 15 (15 - 0)
Nutri-Score: D
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (19%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (8.4%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (1.8%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.3%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (90 g)Vergeleken met: en:Pink salmon rillettes Energie 933 kj
(223 kcal)840 kj
(201 kcal)+3% Vetten 19 g 17,1 g +14% Verzadigde vetzuren 8,4 g 7,56 g Koolhydraten 2 g 1,8 g +169% Suikers 1,8 g 1,62 g Vezels ? ? Eiwitten 11 g 9,9 g -24% Zout 1,3 g 1,17 g Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,6 % 0,6 % Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 260 g 234 g
Milieu
-
Eco-Score E - Zeer grote milieu-impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 26/100)
Categorie: Rillettes, salmon
Categorie: Rillettes, salmon
- PEF milieuscore: 1.22 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 6.88 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: -5
Milieubelasting: -5
Transport: 0
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Onbekend Hoog Nepal Hoog
-
Verpakking met een lage impact
Malus: -3
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Pot Karton Laag Onbekend Glas Laag ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: E (Score: 18/100)
Product: Mousse de Saumon au fromage frais et poivre du Népal - Ty-Gwenn - 90 g
Levenscyclusanalysescore: 26
Som van bonussen en malussen: -8
Eindscore: 18/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 3.6 km rijden in een benzineauto
688 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Rillettes, salmon (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
Pot (Karton)
(Glas)
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Onbekend Hoog Nepal Hoog
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door nouky20
Laatste wijziging productpagina op door isabel626.
Productpagina ook bewerkt door packbot, tacite-mass-editor.